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# \+ L# _& L% V6 y5.39.217.77:8898材料 tvb now,tvbnow,bttvb& D. [6 P' d: z
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許tvb now,tvbnow,bttvb- P5 \5 Y/ r( |& U+ d! ]! c
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做法
# O4 ]9 j: ^7 ]& P& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。
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2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。5.39.217.77:8898$ [7 ?! g) e- ^, v) r* `
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3.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
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# q& o- z' G" ?6 D% V" b5.39.217.77:88984.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
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; s i5 e3 D9 C2 Z! m# p4 U5.39.217.77:88985.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。3 v! o. ]& {+ h5 W8 c' N: S
* y9 O% \. a1 e3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 r2 \# y& G5 r3 N7 q* W
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發表於 2010-5-24 06:53 AM
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