 & z" C& U/ c4 D7 }* a( D3 t
; i$ D, \ W7 i3 N M
材料 * {! H" f! x3 [% D
蘑菇 500克、洋葱 2個、番茄 2個、薑蒜茸 2茶匙、芫荽碎/小茴香籽各 1茶匙、菜油 3湯匙、茄膏 1湯匙、辣椒粉/薑黃粉/印度香料粉各 1/2茶匙、咖喱粉 1湯匙、鹽/鮮奶各少許5.39.217.77:8898; C) [# A. C$ m- e0 f% E' S% w
- `9 j: n( v7 g' \& O/ |# n) N/ _) p
做法 5.39.217.77:88981 o3 o( I6 I: E G- p+ ^
1.將蘑菇、番茄及洋葱分別切粒。2 u+ I. R0 [1 e C4 `2 w2 t
; y" B. F- Y$ K0 K! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒紅鑊落菜油，用中火炒小茴香籽及洋葱至金黃色，約 5分鐘，再加薑蒜茸及茄膏同炒，灒少許水煮勻。5.39.217.77:88987 f+ s0 h+ ?$ z& [5 v% `
- u- b& R% }3 R) z% _; _5.39.217.77:88983.再加鹽、薑黃粉、印度香料粉、辣椒粉及咖喱粉，再灒少許水炒約 4分半鐘至開始滲油。
$ s* S/ i6 k! ^3 q, @5.39.217.77:8898
l0 C/ C& o4 e( W4 H4 i- ~0 T4.加入番茄煮軟，再加入切好的蘑菇，可加少許水，以慢火冚蓋煮 9分鐘直至蘑菇腍身。
- l% i8 U+ i! ^& A公仔箱論壇6 h, s' x8 H: w% W# @
5.芫荽碎加入（ 4）中撈勻，熄火後上碟，淋上少許鮮奶及撒上少許芫荽作裝飾即可。
; B3 e7 n9 g' b& v9 F) {9 r3 ]公仔箱論壇8 _% `' B' G2 A3 B2 l
4 H7 G, b+ r2 `/ ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898, g9 {$ u2 a! X- s- T
5 G$ y4 S% `" i公仔箱論壇
3 y* U& Z; q4 @& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898( H& @/ p& _8 F1 {+ p2 f9 K
, h$ N) N% T6 ]) b5 {# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-24 06:53 AM
| 