百香果檸檬雞球TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q! H5 c2 @! A/ F1 M; v
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4 Q( L0 t9 }) |6 l8 Q6 h5 H材料 去骨雞腿1支 公仔箱論壇! F" q" ]+ P2 `4 O
紅椒半個
, [# a. w) E: t0 s/ S青椒半個 - a8 m% S2 z5 e5 p, c7 S6 g
蔥1支 tvb now,tvbnow,bttvb3 i( X# }$ x5 t- W) A7 P. a$ ~4 H
薑1塊 # l# t# r. C- c0 @6 Y% y
蛋1個 0 h* U5 l5 t0 o" ~3 a. U Q
麵粉2大匙
- i6 R, }7 d5 u! s% I公仔箱論壇太白粉2大匙
" g' ?" r6 W3 @ q" i5.39.217.77:8898調味料 檸檬汁1大匙
6 `( P# l, v; r' T0 j! n公仔箱論壇百香果醬2大匙 / o1 p% N% m' }2 A! y6 T6 R
醬油1小匙
) U! @1 S. V" G9 e/ C" O4 @酒半小匙
5 ~0 o4 L( H# ?" a) ?& h2 n/ c公仔箱論壇鹽1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb- m6 u8 m! P2 p( h: \
胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U7 C0 u1 h2 W
5 p8 g: v7 x4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用
8 b/ @9 R, q5 m6 Q2 d, c" z5.39.217.77:8898作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 / j4 |# f. N/ s, A. x# J
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 公仔箱論壇8 `- B+ g8 f. e* X
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用
# z& Z( V+ u/ Y& j$ g0 w2 |作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
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/ |, K1 m) E4 q8 I" L5.39.217.77:8898備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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