百香果檸檬雞球
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! g) L7 S9 {! A6 Z. c材料 去骨雞腿1支 5.39.217.77:88989 f# X: K c# s* e/ x/ ]* L# x3 k
紅椒半個 $ x; Z) m- A" z8 T$ B
青椒半個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 \# x8 M: b3 o5 K$ \+ ~3 Q
蔥1支 公仔箱論壇0 ^' c& x. g3 i# M/ s) q- m
薑1塊 5.39.217.77:88980 \" s4 O5 Q f
蛋1個 公仔箱論壇 }( B* h' R( ^; W, s
麵粉2大匙 公仔箱論壇. i( _) i+ ]% v+ L3 j
太白粉2大匙
0 _$ x$ c1 u6 e( A2 N G [tvb now,tvbnow,bttvb調味料 檸檬汁1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k* s9 g$ v# u
百香果醬2大匙
4 _ e6 D- V( m3 S7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙 2 G0 j, s( R* z7 ]- i+ V
酒半小匙 公仔箱論壇6 `* }6 R. h7 R5 f8 k. l
鹽1/4小匙 6 ~& d$ K& Q; Y5 I/ B7 U. o/ A. @
胡椒粉1/4小匙公仔箱論壇$ ^$ Z% w |' }" |& M$ @0 J
3 y, c5 U4 B& x/ w# T+ Y9 M hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 tvb now,tvbnow,bttvb1 B9 u. G' [4 H/ z9 ]
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用 1 d" h4 y1 i: s9 [5 `
作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用 tvb now,tvbnow,bttvb" B8 s- X- Y: d) L; i! }
作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 ; x) U) q* x, e
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用
+ D+ F' }4 J" C; t+ i6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 i" ~; x; R" ~) R& O9 ^4 F8 i) V5 C5.39.217.77:8898備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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