桂花糖芋頭5.39.217.77:8898, Y" @% t- v+ g9 H- y8 x& N! U" W
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料:芋頭(300克) 6 y: H% O& b/ f: f0 L9 s* A. C
調料:白砂糖(75克) 糖桂花(25克)
* E- I1 a& s7 V! a製作工藝
- m8 M5 V9 K$ u- n' Otvb now,tvbnow,bttvb1. 將芋頭洗淨,放入鍋中,置旺火上燒沸;
- ^% t& M W5 L3 C9 b5 M5 d0 g+ Q公仔箱論壇2. 再轉小火煮10分鐘左右,離火,晾涼去皮,切成小塊;公仔箱論壇1 T# I* y6 L" P8 Y4 C: q
3. 將鍋內重新倒入水,加入芋頭,蓋上鍋蓋用旺火煮沸;
5 C) o, Q0 V! I' m$ w9 D4 n公仔箱論壇4. 改用小火煮至芋頭酥軟,撒上糖桂花,即可食用。 |