貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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7 R: m* j' G& o* C* f; Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 ^9 o; t& I8 D! k
【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! i) V9 w# ]9 L7 _
香草海綿蛋糕  6片
, H# B8 s* I2 V) Y2 F  n咖啡酒糖液  適量
4 e7 Q% [9 v, U+ K5 K8 r1 `+ Qtvb now,tvbnow,bttvb乳酪慕斯餡  1174公克
1 Z3 D' C5 T5 B* Etvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔓越莓果  24顆
& V+ `# ^1 `7 }( v鏡面果膠  適量 5.39.217.77:8898' J. I7 o3 A" a& F3 d8 ]$ D$ {
貝妮矽膠模  6個
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$ v2 z5 A9 m' P( H* k8 v& s' W【做　法】
7 B5 Z# }  d2 d1 D1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
6 I4 F- v1 Q- f* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X# Y' ^0 d# _2 _3 l
2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。. B; a5 T" \# u* U+ O3 N8 j3 u
公仔箱論壇. q+ u1 t, i8 M3 |7 w+ Q
3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。