貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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- Z  W8 Q9 V: R8 Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 ( _3 Z: U" V, |! G6 M
香草海綿蛋糕  6片 ( `5 I$ Q! b5 x% L; J
咖啡酒糖液  適量
) l. v. l3 h$ N) }/ M公仔箱論壇乳酪慕斯餡  1174公克 ' ?& |9 T, b- \7 ^' D# T+ |, |$ y
新鮮蔓越莓果  24顆
: F( c% ]" ~2 @+ O! J9 ]2 Y% stvb now,tvbnow,bttvb鏡面果膠  適量
: b  d+ J9 e2 P. c0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝妮矽膠模  6個 公仔箱論壇% H8 V) `6 A( z. n7 g( t- v
  公仔箱論壇: Q6 |: @7 }+ X7 Q3 P
【做　法】
) u. h3 W( p  f% Q) y, H, y1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇5 v" ?4 h" S0 C9 ]$ p) {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P/ y, H* ?& F0 d* B" s2 W
2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
$ n8 ?" t  [& _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C# X' P7 v- ]; O0 l* ^& ~
3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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7 F; C! k  V; C9 u: f4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。