貝妮甜甜圈
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【材 料】
4 e& q8 J! n) J5 U" Y) Y4 ]% }香草海綿蛋糕 6片
! Q' o6 o6 x* ^" } o. H5 y! l) X, M& Itvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒糖液 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H+ O- a" j8 D6 }, k
乳酪慕斯餡 1174公克 5.39.217.77:8898* T- O: G8 s6 h3 S0 z2 ~1 ?, z
新鮮蔓越莓果 24顆 tvb now,tvbnow,bttvb! v ?' Y( |8 e) ?$ u0 }5 o- J
鏡面果膠 適量
( X2 T: ?/ V* U0 s! g) ?5.39.217.77:8898貝妮矽膠模 6個
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【做 法】
8 d, z4 ?( g* l& d: c( ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。公仔箱論壇0 Y& h- n7 ?: `9 O5 \' ]
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內,並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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( |& [4 u& }4 b/ P9 N& |0 ^3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部,並放入冷凍室中冷凍約1小時。
& a# s+ |9 V/ @% N4 D' uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 m( r+ Y ~" O9 E+ ztvb now,tvbnow,bttvb4 自冷庫室取出作法3,一一將成品倒扣出來,於凹口處放入新鮮蔓越莓果,再刷上少許鏡面果膠即完成。 |