貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

貝妮甜甜圈
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【材　料】
: L5 A5 [  V" m5 U2 F+ M5.39.217.77:8898香草海綿蛋糕  6片 tvb now,tvbnow,bttvb  O7 _8 v- n0 K: @/ B  o4 }
咖啡酒糖液  適量
' `, g3 v1 T* I4 ~: r+ }' |, b3 D+ m, L3 otvb now,tvbnow,bttvb乳酪慕斯餡  1174公克 3 f' @) c  c! @; C
新鮮蔓越莓果  24顆
( Y" ?# P+ t! ?" U1 o3 p, X% M4 P- Btvb now,tvbnow,bttvb鏡面果膠  適量 5.39.217.77:88989 \5 H2 Y  @+ A- K- {
貝妮矽膠模  6個
! L; ~5 Z9 a, [. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇3 \$ q2 {3 y# i; H
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ }) h1 ?7 s0 ~; G- T4 a
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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: k$ P+ }& }/ O+ x/ W0 Ttvb now,tvbnow,bttvb3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。