貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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3 C$ a! F' Q- M2 X9 P$ T* D4 H公仔箱論壇【材　料】
& _6 v, w4 Q+ M# m公仔箱論壇香草海綿蛋糕  6片 5.39.217.77:8898: o* E; \) Q% H: d
咖啡酒糖液  適量 - [6 {4 y! a. ~$ q% a! K/ J6 W9 V
乳酪慕斯餡  1174公克
+ X. s, f4 L1 z6 H$ g/ s7 F$ e  Z新鮮蔓越莓果  24顆 / F& ]9 Z! Y8 [6 b9 N8 b9 ~( f5 i
鏡面果膠  適量 5.39.217.77:8898$ S- z5 ~4 M) k% j+ L/ t
貝妮矽膠模  6個 5.39.217.77:88980 S5 R2 _( y+ U2 u" a
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~, r8 D3 ~2 q$ k4 o& J
【做　法】 # E0 b  ?4 ^. g& z9 ^) J! G. `
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。: [+ O  X4 j( b5 ?6 o9 D  A

! V" z7 X9 \6 G3 P3 a3 w' `& @! m公仔箱論壇2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。5.39.217.77:8898. {0 P& m9 ]2 M( a1 I# P

1 [' X6 a: o, n1 s% }4 c- t' @! Etvb now,tvbnow,bttvb3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。" g3 a# f8 W6 e3 w/ A, G
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。