貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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( s0 x# H9 ^0 e2 U, N& Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】 公仔箱論壇  A$ c% V9 X9 [0 O% O# }
香草海綿蛋糕  6片
1 g& I/ }# r# K! u4 h! @5.39.217.77:8898咖啡酒糖液  適量 5.39.217.77:88986 Z* S/ B% r& a5 {# j
乳酪慕斯餡  1174公克 5.39.217.77:8898* B) w6 n  J2 J
新鮮蔓越莓果  24顆
: h# p/ x& e5 f/ N5 A* N  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鏡面果膠  適量
1 @& L' C  Q( I7 I1 Z  k6 Y9 h$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝妮矽膠模  6個 8 @3 [+ \8 c5 Z; m% |! b
  
1 h; u9 Z$ |3 ^) m$ o2 c【做　法】
6 U0 f  v: V  |# g% F# m5.39.217.77:88981 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。
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0 `& Y/ v! O, D8 e  _5 I2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。* G! g$ c& e7 K, Z9 K+ v4 u
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4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。