貝妮甜甜圈

咖啡愛奶茶

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u# q  k) {( d0 a( E+ q3 Z
香草海綿蛋糕  6片 5.39.217.77:88987 J. z3 Q8 g8 `
咖啡酒糖液  適量
- ?' U' h& m1 ^1 m乳酪慕斯餡  1174公克 公仔箱論壇7 W1 h& [4 A  O1 q+ R9 N* N5 I! d
新鮮蔓越莓果  24顆 * V3 \  b5 ~' g' L) @" B2 |
鏡面果膠  適量 5.39.217.77:8898& H) E% L$ ~* j1 t
貝妮矽膠模  6個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l) `) t6 N$ }* G  m
  
2 H1 u; Y, s) i, [) E5 k6 A4 w- y公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇7 @& ^: r9 J( I! i" s1 h! x) h5 k
1 在香草海綿蛋糕的表面刷上咖啡酒糖液備用。5.39.217.77:8898( v$ q( @2 w; N3 i

4 z" O0 }3 s; w2 F' H4 p2 將乳酪慕斯餡裝入擠花袋內，並分別擠入貝妮矽膠模中至與模口齊平。5.39.217.77:88982 z1 T2 n- u# g, ?- K3 l. o! |. H
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3 把作法1刷上咖啡酒糖液的香草海綿蛋糕那面置貼在作法2的底部，並放入冷凍室中冷凍約1小時。$ ?. ]" k) _; B) m" M/ V

& z( k' G9 A9 C" @, R! ktvb now,tvbnow,bttvb4 自冷庫室取出作法3，一一將成品倒扣出來，於凹口處放入新鮮蔓越莓果，再刷上少許鏡面果膠即完成。