臘味飯

咖啡愛奶茶

臘味飯
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9 o9 p! _! A0 }% _/ e* A) s% X公仔箱論壇【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! \% m& P# V6 B4 Q1 D
臘腸 1條 公仔箱論壇2 W* ]2 j. C' f2 r! q! @3 y9 W
肝腸 1條
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水 1杯
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6 t& C; r0 V, \# S) X5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 : I* y5 k6 b5 f* s/ H* z# @
生抽 1匙
5 \- \$ Q  w0 [; Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 \, x1 \5 _% p/ b" K5 s
1.米洗淨後加入一杯水浸泡約分鐘；青菜洗淨備用。
5 z& u9 g' q+ E/ w9 |+ S8 t2.臘腸洗淨，放入作法1的米上一起放入電鍋中蒸熟。
( O: N9 j9 v: h; }; l4 x3 Q3.取一湯鍋，放入約1/2鍋的水量，待水煮沸時，放入作法1的青菜汆燙至熟，撈起瀝乾。 5.39.217.77:88984 f7 r8 Q; i4 x: d4 c. F
4.將作法2的臘腸切薄片，再和作法3的青菜一起擺在作法2的米飯表層，再均勻淋上生抽即可。