[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

咖啡愛奶茶

翡翠銀魚南瓜羹  J2 O% h  F; r! R
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【材　料】
) i! _9 Y; g; [1 Ltvb now,tvbnow,bttvb銀魚  1大匙
5 P' {2 M- o4 a4 W1 R9 v5.39.217.77:8898南瓜  1/2顆 - ]9 U4 q9 W/ \
洋蔥  1/4顆
# Q2 q  `3 X# S$ Y7 _" v5.39.217.77:8898翡翠  1大匙 1 ^; T; c. w$ R: R
奶油  1小匙
5 b9 y3 X" ?! K5 ^3 G5.39.217.77:8898熱開水  2杯 公仔箱論壇' C/ n6 J: _  ]" s3 {! U
冷開水  2杯 5.39.217.77:88984 y3 B4 F: D! D, x/ Z
【調味料】
9 m  O; C2 R) `5.39.217.77:8898鹽  1小匙
, j, F! ^# |5 m9 y0 F3 w) c公仔箱論壇【做　法】
4 N/ f, B/ |" l  n) Z% D1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
6 Z+ m  Q; r% O/ f5.39.217.77:88982.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G/ S  h9 L) M; \2 }
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 5.39.217.77:8898; p4 V% z& z8 T; G9 Y
【備　註】
' x: Z$ J! }" g- f* N" l0 q  Ltvb now,tvbnow,bttvb材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。