[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

咖啡愛奶茶

翡翠銀魚南瓜羹
7 B( e" J: a& x0 m, B$ @( v
" h4 D: f. y" x; J$ ?【材　料】 公仔箱論壇# O! S, p  X; t' n
銀魚  1大匙
5 z( x) r3 \! h) t, B: J2 r南瓜  1/2顆
# |8 j' u. l% o: ]洋蔥  1/4顆 3 v& X1 ~4 w& P, C0 Y9 t; y* v
翡翠  1大匙
1 H' q, i' c4 R% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1小匙
& n8 M  e2 e6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水  2杯
( c& O3 X2 f* ~3 {* O, H5 F公仔箱論壇冷開水  2杯
5 v9 x% }3 K+ R# y+ b( y6 T$ ], Y【調味料】
- C' P) t* C0 l* e" w1 }+ W鹽  1小匙
/ M& k" I# S* B) K( q/ ]公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, t9 f2 `% l
1.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
( r" G* h9 q% J  O' R* y+ l$ W0 ]8 \/ \2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。
, M: q0 c9 G$ U& T+ l% [5.39.217.77:88983.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。
% m7 p1 w: H; g4 R/ B* P: Y5.39.217.77:8898【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 Q! R4 K- u; Y. y" `. K
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。