翡翠銀魚南瓜羹
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【材 料】
# u7 O2 g2 H9 M( \" X" q公仔箱論壇銀魚 1大匙
, |: V# J9 V+ O' f- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜 1/2顆
6 O2 o( U, \# F- n6 a' }# c( C公仔箱論壇洋蔥 1/4顆 2 }1 C* n) {, ]
翡翠 1大匙 公仔箱論壇1 a$ E' q; B! ^9 o3 i3 t
奶油 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 o0 W8 s( o6 O: {
熱開水 2杯
- C0 q6 v. ~. c. v, G5 ntvb now,tvbnow,bttvb冷開水 2杯
8 P- s6 `" F4 a1 i m% S! stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m7 ~/ w* L& ~6 @" |, L* R$ Y# |
鹽 1小匙 $ R; _! R: Q7 R. b7 D
【做 法】
' X: k( C8 `% a" O1 }2 D5.39.217.77:88981.南瓜去籽，削去外皮後，切成細丁；洋蔥洗淨，切成細丁，與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 5.39.217.77:8898) n" c+ W; D# w# p" k S
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續煮約5分鐘即熄火。 9 w/ e2 H0 B( j; p0 L& `1 o
3.待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後，再倒入內蒸盤中，置於瓦斯上以小火煮至滾開，再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時，加入鹽調味一下即可。 % `, n0 m3 ?* c( X6 M$ x6 P
【備 註】 % e. ?2 Y4 B3 m
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球，煮出來的味道是差不多的。 |
發表於 2010-5-24 06:42 AM
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