翡翠銀魚南瓜羹
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3 @- S/ `( }; Z, B+ ?: |【材 料】 4 L! P4 e: |2 [
銀魚 1大匙
% l) q3 L9 o. [' B0 G* l0 Xtvb now,tvbnow,bttvb南瓜 1/2顆
! _4 x5 A8 X( K# f kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 1/4顆
/ ` Y* v. R( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翡翠 1大匙 * V0 y+ S1 z+ |: I
奶油 1小匙 ' P8 p! U0 X1 ]; P
熱開水 2杯 ' @) l( T$ H# a: W% n
冷開水 2杯
6 [2 h/ \0 _# ]6 t; P5.39.217.77:8898【調味料】 公仔箱論壇) j6 B! n* D/ Q+ X# L9 u" _
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ b* U& f8 w# v* s
【做 法】
4 N& B. R0 d [' P7 b2 n l- f1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。
5 B( e# D |0 H$ r4 S, ], Stvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。
7 I" f5 g( x0 r6 _. v5.39.217.77:88983.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。 0 N/ N0 i) {! [
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R. C5 P) N+ ?2 u
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。 |