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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹5.39.217.77:88987 y1 U% r! j$ O1 g% m3 H
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb1 J- L4 |& ^% F' A9 ^
銀魚  1大匙 5.39.217.77:8898" V; {! _9 F, B+ `8 q0 x# p3 N% j
南瓜  1/2顆
& x# L, q1 B% L4 x" LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  1/4顆 公仔箱論壇% E0 `) L; n0 V- d/ d; \5 @
翡翠  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! M- N5 K/ V; C9 W5 N4 v. x
奶油  1小匙 5.39.217.77:88982 v. X/ w; e5 q& S1 B
熱開水  2杯 2 ?  f" b8 t- \% O  S9 f/ @7 y, W% u
冷開水  2杯
4 s& N; p3 R$ K公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C8 Z) b1 S) r1 S# ]
鹽  1小匙
! a- l/ G! {) ?* _) l- O4 f公仔箱論壇【做 法】
4 W+ q% F% }$ e1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 5.39.217.77:8898/ P0 m* r% X- p$ Z; h
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。 6 {. y* j( N- M6 A4 L$ ~3 [
3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。 5.39.217.77:88983 w6 Y( Y1 x5 V' M0 Q0 d$ K
【備 註】 公仔箱論壇/ ^2 q' t, ]# Y
材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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