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[中式食譜] 翡翠銀魚南瓜羹

翡翠銀魚南瓜羹5.39.217.77:88985 [8 D1 }" A) q8 l
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【材 料】 . C. J2 G6 A; ^1 t6 P, s  b
銀魚  1大匙 8 ~* M5 G( N& K: E! E
南瓜  1/2顆 3 ]0 P3 C% O% i; X* O' D. F
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb  s3 Z6 _# }7 `9 T) B% i8 p( E
翡翠  1大匙
! \8 F$ Q5 G; T7 S6 w4 t奶油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z% j% }7 {0 a" c1 J+ z
熱開水  2杯
/ N! z/ [9 V& w: J  ~5.39.217.77:8898冷開水  2杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ \2 P& T4 K; p" C
【調味料】 公仔箱論壇  l* s' z+ @6 o- b3 H1 }+ W1 H
鹽  1小匙
3 ?- d$ ~+ F+ Z/ I- ^; H; }) g8 g5.39.217.77:8898【做 法】
3 B: v  k0 i4 N4 t0 w& A1 R% ^tvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去籽,削去外皮後,切成細丁;洋蔥洗淨,切成細丁,與奶油一起放入快鍋中爆香備用。 公仔箱論壇& y3 @  y& D+ R# I' A* h
2.將作法1中的材料與熱開水一起放入作法1的快鍋中,蓋上鍋蓋,以大火煮至汽笛聲響,轉小火續煮約5分鐘即熄火。
# B& B4 Q' q! M' l8 }公仔箱論壇3.待安全閥降下並排完氣後,掀開鍋蓋,取出全部材料倒入果汁機中與2杯冷開水一起打成泥狀後,再倒入內蒸盤中,置於瓦斯上以小火煮至滾開,再加入翡翠、銀魚煮至再度滾沸時,加入鹽調味一下即可。
/ j) T* K# _7 q& u* L0 a: O9 A) P( gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備 註】
8 D! K+ [- J% O( F5.39.217.77:8898材料中的奶油也可以用1大匙牛奶或1顆奶球,煮出來的味道是差不多的。
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