根据2002年“中国居民营养与健康”调查报告显示，中国人钙缺乏状况仍然很严重，居民钙的日摄入量为391毫克，仅相当于推荐摄入量的41%。tvb now,tvbnow,bttvb4 h @: ~9 A6 z6 ?, P" m% ?# w
膳食结构不合理
% g: ?$ E3 W, Q% P0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 中国居民每日膳食中谷类和蔬菜约占食物的90％ 左右。而在这些食物中例如：谷类中含有大量植酸从而阻止钙吸收。. p4 Q" X7 `: c b; Z6 n
蔬菜中的草酸、膳食纤维也会阻止钙质的吸收。
. ? X3 Z- k) B. F c0 X公仔箱論壇 中国居民的饮食习惯直接导致我国90％的人终生钙处于饥饿状态tvb now,tvbnow,bttvb! ]% i% E5 W r9 y
不良的饮食习惯 5.39.217.77:8898 V# o6 p$ Q4 }" z7 u9 }. b+ b
吸烟 、喝酒、常喝碳酸饮料 （这些都能造成人体酸性化，使人体中的钙流失；而碳酸饮料中还含有磷酸能造成体内钙磷比例失调，直接阻止钙的吸收。） $ d4 \- \4 C) l5 S5 k
常喝浓茶 （茶水中的茶碱能阻止人体对钙的吸收） 5.39.217.77:8898% j, j' q! ]3 q9 m
常喝咖啡 （咖啡因能促使体内钙的流失和尿钙排出增多）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V, \ `3 g# ]
高盐摄食 （使尿钙排出增多而大量流失）
# q7 i2 K) O: \' [0 r M 饮食搭配不良 （大量草酸、植酸食物与含钙丰富食物混食导致钙的无法吸收）
5 @, \* o4 |0 N% q9 e) G% Ktvb now,tvbnow,bttvb 特殊的生理病理需求
; Z/ l0 Q* H+ e. ^ 更年期的妇女（雌激素水平突然减少，骨钙被溶解，脱离骨骼的速度就会加快）。 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~+ g7 A' l6 _: b! y
糖尿病会引起骨质疏松。（糖尿病患者血液中的胰岛素水平很低，而胰岛素可刺激骨胶原蛋白的形成，帮助骨骼留住钙质和重建）。
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發表於 2010-5-23 09:14 PM
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