材料（大慨6碗份量) ：
E4 C) o1 e; m素翅 約4兩
. T4 S; E$ j) n9 U9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳 半兩 5.39.217.77:88989 q1 V9 g. Y4 h/ r$ Y! @
冬菇 4隻
4 ]% U Y# d6 J- W5.39.217.77:8898罐頭竹筍 2條 , P# F' R, S# M* m7 q5 c
急凍雞柳 5兩
$ G1 y+ J: q* m/ n/ g- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯 1公升 5 R4 g# w' _% l$ s# J, m
* g* t2 N4 L; C- |醃料： 公仔箱論壇5 h! K0 b8 g( f6 d/ |: g
豉油 1茶匙
# S/ O; d/ o2 o5.39.217.77:8898糖 半茶匙
$ ~' R4 \/ L7 c* D: L* v% x$ t/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒酒(米酒) 半茶匙
. U) U. \0 m0 e5.39.217.77:8898生粉 一茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 D3 g* e. {0 @
雞粉 半茶匙
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( V+ v0 i% z/ Z* H' D* D( C$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~9 `! ?7 Z, U
麻油 半湯匙 公仔箱論壇! E. v& K9 v0 g- G6 W
豉油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u$ Q% }0 C9 o2 v* I8 f/ N
生粉 1 1/2湯匙 2 ?2 s# [5 d- O1 L6 [; Y/ z
老抽 3/4湯匙 公仔箱論壇2 b5 P* [) U, E Q* d- [% i+ M
燒酒 1湯匙 公仔箱論壇2 k( m5 |" p6 E6 P* n) Y' ^
胡椒粉 少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ d$ V5 B% u8 U
水 2湯匙 : I/ z. T2 T, ~4 F5 ?! \; R
鹽 半茶匙
* [& P) _* v2 I& [4 ?3 b5.39.217.77:8898
: _2 O7 h2 ]* D |5 D( O1 e) W9 O7 j製作：
& G8 `; g8 Q+ u( H6 n! S/ P$ A1. 將素翅用清水浸1、2小時 。
& a' e+ [% i4 l0 n1 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v* {" H* Q$ l6 p: V( Q2 ]
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。
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2 q. ?3 f0 g5 d8 C9 ~5.39.217.77:88983. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。
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% l, i( V+ D7 Q' S1 C1 C+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。
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3 ^; W+ W: E" a1 K. N, S f購買地點：
- n; }* F Z+ o/ W( L/ P公仔箱論壇素翅 <--凍肉鋪買~$20有500g~ 一兩大慨係37.5g 公仔箱論壇, ~5 a% { P1 ~2 Z- v; `: E. \% d
木耳 、冬菇 <---海味鋪 / 街市
$ `4 |+ S7 |! {1 {% Mtvb now,tvbnow,bttvb罐頭竹筍、急凍雞柳 <--凍肉鋪
1 }# d& U" n, u3 U: H5.39.217.77:8898清雞湯 <---超級市場
9 m7 k7 U) y1 A& h! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-5-23 12:03 PM
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