[中式食譜] 沙 律 海 鮮 卷

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材 料：
3 y) p, I( U" |0 Q% l5 m鮮蝦 120 克
. g/ q7 x! c, _4 w& V  X" B公仔箱論壇芒果 150 克切粒
/ F$ D1 u3 M& {1 c+ Z6 `: Y5.39.217.77:8898魚肉 60 克" v. _( p& e$ o# k
急凍帶子 8 隻tvb now,tvbnow,bttvb4 g& m9 E' e8 G* ^7 L
威化紙 8-10 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [( p0 Z, ^9 m) n& d
麵包糠適量
) R, U6 P, A1 f! R& L" _雞蛋 1 隻 3 K. X# }3 X1 F! }% j% O% o0 K+ J
中國芹菜少許
+ e0 t* T& n9 N& \0 ^  w5.39.217.77:8898西芹粒少許
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9 T5 C# Q2 [0 p$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料：
+ d* @7 S# }/ z: V3 x, N9 Q5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2 茶匙5.39.217.77:88987 t" A! Y+ X, d4 o3 C' G: o
沙律醬 4 湯匙
' z+ S9 a/ x4 N0 n# u! A1 I# T1 `煉奶1 1/2湯匙
) r9 j6 y. m5 p# z2 J9 V做 法：  O1 T6 j) V& p# Y1 x0 L$ @/ K7 Y% e
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V  v- x# _3 n1 Q2 R! M. L5 x" m$ {
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇9 S( \: v" ~7 ?4 b7 M3 s% f7 [3 {
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [( z$ p- Q5 R2 Y8 O
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。tvb now,tvbnow,bttvb7 Z! S( ]: \( d& l  A( h
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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