材 料：tvb now,tvbnow,bttvb, ?1 n+ G6 W# v; U
鮮蝦 120 克
! t' H( g0 Q+ g* @$ n" @9 Y芒果 150 克切粒
0 K/ q6 p3 ~# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉 60 克
, N% _: j3 d& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍帶子 8 隻
4 o+ u* l" D, N. ?) H! Y! p4 K/ m威化紙 8-10 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 u% U/ D' v, U+ M
麵包糠適量
# n3 ^# M7 J" q5.39.217.77:8898雞蛋 1 隻
. a6 y, b( U8 Itvb now,tvbnow,bttvb中國芹菜少許公仔箱論壇7 g( G4 e$ ~7 W+ T# A K
西芹粒少許
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調 味 料：
9 _7 D$ s+ h7 Y/ p0 z0 J胡椒粉 1/2 茶匙0 }, a/ H# |' B& S
沙律醬 4 湯匙
3 N- P( M/ `0 ~$ m5.39.217.77:8898煉奶1 1/2湯匙
* O& P' F X, E: b. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法：
1 w0 X! O. }) @2 L; J; b1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。公仔箱論壇( h* f0 A0 | Z/ u- y% l. i
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。$ |' S- R: k, x7 ?9 u- }2 @5 P
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
- C1 u; ^- R4 {4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb/ u$ k1 B" U0 q% |6 }) t+ F; s
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。公仔箱論壇9 ]& p- r7 Y" |5 L8 B. H. P1 `' }
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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