材 料：公仔箱論壇4 p7 k: ?$ W# a2 v8 w, X7 I" H
鮮蝦 120 克5.39.217.77:88989 a# R; |/ g# b. {
芒果 150 克切粒5.39.217.77:8898' \4 Z2 |$ X! x3 \. C
魚肉 60 克
* Y7 Y! f/ O) D9 f5 r: q( M8 F急凍帶子 8 隻公仔箱論壇+ O- y1 t. x6 o
威化紙 8-10 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x h- b& C* n$ A2 R8 x
麵包糠適量
- a+ f! \6 X; H0 _) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1 隻 ! T' \( r$ U$ B/ u v8 r% Q
中國芹菜少許
: V7 G& U& b1 g, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹粒少許公仔箱論壇+ Q4 D7 Z4 e9 T) T! i
/ ]3 f6 C" r V! d" @4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調 味 料：
& G7 B }' C# o, n5.39.217.77:8898胡椒粉 1/2 茶匙
: c& b/ m! S* D3 T7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 4 湯匙
& n @7 Z' @% `5 N. ?2 x! v" m煉奶1 1/2湯匙
R/ a% l: d b3 I做 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 h5 S% _( J' P0 T4 c
1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。; E+ U6 n7 }; d" l" d
2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。公仔箱論壇% `% h- J1 `. a- a
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。公仔箱論壇+ z4 V; r! U* q' d m
4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。
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**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
e: [1 Z( [. i+ `+ a& x威化紙若嫌大張，可以一分為二用。公仔箱論壇, O( w& A2 B7 R; {( ]7 M- d
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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