材 料：5.39.217.77:88983 A" ]9 b- _! n
鮮蝦 120 克
7 _0 N) c" S9 N/ t4 V$ G" Q公仔箱論壇芒果 150 克切粒7 g& r9 t7 Z: u. Q# m7 [
魚肉 60 克公仔箱論壇 x$ ^* ~4 v% |; i- ^# N- }
急凍帶子 8 隻5.39.217.77:88986 D4 ~" o0 i1 i
威化紙 8-10 塊
- ?1 A" S" m' i" Etvb now,tvbnow,bttvb麵包糠適量
1 a5 h9 u9 R3 r- R9 G4 t& {' j; Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 1 隻 ; }+ l* r* P" {$ k
中國芹菜少許
7 l( A/ x$ k: A/ U5 o西芹粒少許
( j' H2 b, H. n( p3 |6 `5.39.217.77:88985.39.217.77:8898 ~1 X. P [/ g: o) Y+ _4 l
調 味 料：
1 ]2 q! O/ M. t7 y* btvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/2 茶匙) y: p, B1 G0 ]1 a+ Y
沙律醬 4 湯匙5.39.217.77:88983 F/ _8 i8 s6 k/ M9 l7 j' R
煉奶1 1/2湯匙
- R* g& k$ g9 M) Y! \1 U1 I5.39.217.77:8898做 法：
: ~ Z# H9 K7 c k8 @+ |5.39.217.77:88981. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
" H1 S9 k+ @4 T+ jtvb now,tvbnow,bttvb2. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! L* u: v' S7 D2 @
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
" `2 E- p+ ]* w& R2 O6 x ^$ y4. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% \* G2 `5 D, |
5.39.217.77:8898. E% q4 _5 ] z. {
**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。
3 }$ u+ v- ^ q; n3 F4 y' N4 U5.39.217.77:8898威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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