材 料：公仔箱論壇; E( [* N1 k, a( S' P; r* k# G
鮮蝦 120 克5.39.217.77:8898: E# \0 `6 W4 ^( x; }
芒果 150 克切粒
5 y, Y3 t; T8 u% N3 a6 x; i7 ^9 v5.39.217.77:8898魚肉 60 克
; ^! @6 b2 P/ e/ J( I急凍帶子 8 隻5.39.217.77:8898% f0 U3 J- i3 g6 D: X/ V
威化紙 8-10 塊tvb now,tvbnow,bttvb6 \/ J" y' S. p j" M& P4 z
麵包糠適量 公仔箱論壇5 U' e& D9 k: A2 ?. r
雞蛋 1 隻
" }/ @8 \! c9 D" d+ i4 V! Ltvb now,tvbnow,bttvb中國芹菜少許
/ N' Y& w2 u& `! |西芹粒少許
$ X, F. I8 Z6 p, s. M5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb; r( G ]. W" A$ _5 y1 O
調 味 料：3 W1 g0 ?" `; N! Y! Y5 b, Z
胡椒粉 1/2 茶匙
/ `/ Y; f" [1 q3 o r; m/ V0 W3 W3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬 4 湯匙
q) H B, _* `! @煉奶1 1/2湯匙5.39.217.77:88983 F" { x. z' D ^; `
做 法：
+ V: S0 n; b$ k3 x' w0 P) s1. 鮮蝦吸去殼、去腸後和魚肉、帶子一同快手拖水。
2 i' Q3 X/ z9 U3 }5 a5.39.217.77:88982. 把蝦粒、魚粒、帶子用萬用紙巾吸乾水份後，切粗粒，加入芒果、西芹及調味料拌勻。# s" t, v# I4 j, x# n8 X
3. 威化紙上加入少許生粉，快手把餡料包入，包成長方形，用少許蛋汁封口。
# D: E8 Q* w" N: ?! y* z5.39.217.77:88984. 沾上蛋汁及麵包糠放入油中炸至金黃，上碟。5.39.217.77:88984 M Z& Y( J3 M
) x$ q2 s2 ?8 `2 P/ htvb now,tvbnow,bttvb**由於威化紙沾上水份就會溶掉，所以包餡時要快手。5.39.217.77:8898, e& o' p2 j5 M3 E
威化紙若嫌大張，可以一分為二用。
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發表於 2010-5-23 12:03 PM
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