材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c! f0 U& m$ ^; E' a$ w! }
鮮蝦....2尾
% I9 r& L+ `% F5 ~9 u' Ttvb now,tvbnow,bttvb蛤蠣....5個
# p- v5 Z* e5 ?7 U$ {( s泡菜....30公克 . \. a+ X; r# p
豆腐....1/2塊
, s7 m" a6 W3 b- u& @) A高湯....1000c.c 公仔箱論壇 A) g" A! j1 Y
金針菇....20公克
, p9 D. e( j# x/ Q! F2 g$ |鹽....1小匙
4 P( a ~% p- V* |5 L( O蛋黃....1個 tvb now,tvbnow,bttvb U: Z% ?% U6 S* V/ j3 g: `
蔥花....1大匙
9 J$ R z6 j# W" H: l, Xtvb now,tvbnow,bttvb
8 l& @0 O8 l, F: f1 _: Otvb now,tvbnow,bttvb作法: 8 T) A+ D$ x% E k5 c2 N6 C' Q
1.取一小燒鍋,加入鮮蝦、蛤蠣、泡菜、豆腐、高湯,以大火煮開後再加入金針菇繼續煮約1分鐘,再加入鹽調味後熄火。 5.39.217.77:8898+ j) u* T" }- t/ [& \1 n! N
2.最後放入蛋黃,灑上蔥花即可。 |