材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l( a- L/ J& O' {" O! `* ?
橙1個
2 `+ d! x5 o7 |; V5.39.217.77:8898鮮鳳梨肉120克9 ^. Z2 S; W/ S) S& \# [* D3 B% ~
玉子豆腐2條
; {6 ?# v3 ^* B' L7 \' T8 Q5.39.217.77:8898青椒120克公仔箱論壇7 ?, `. u) `* |
紅椒30克
5 e1 M9 ^0 y2 o( V) i( H) C5.39.217.77:8898 咕嚕汁料：
" w) O0 R8 t3 |1 M' Y( A片糖（煮溶）2兩
" v; o0 c7 @5 i( w5.39.217.77:8898日本醋2兩
) i) G" `4 n; a3 h0 K9 i公仔箱論壇o急汁少許tvb now,tvbnow,bttvb+ W6 t% o4 O- U. \
OK汁1茶匙; X! @+ t; Q# R. a# l
浙醋2湯匙
# d9 G( B2 q; Q7 m! E做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N/ l$ Z1 d' \! Q. S0 I
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。5 M |' z, Z& W8 c% L
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
6 _3 Q: r) ~3 G# e5 s* h/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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小貼士：$ F9 @$ I( q: |& u
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。公仔箱論壇$ B0 ~, F/ P& m- E) a
2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
& K2 ~7 m$ F# H) y+ D, j0 A3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb: Y& w/ t! U% f$ H
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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