材料：
8 X& M- U( N2 ~- ^5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z( j# A4 _+ R, Q5 O
鮮鳳梨肉120克
! G3 m# w2 n4 L* d5 ]2 t. k- \tvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W6 N) F9 ~; M: P" c( ]9 E
青椒120克6 z: R( d# A; r9 G! O
紅椒30克5.39.217.77:8898: ~$ \5 H/ b9 a% g$ t. ~
咕嚕汁料：tvb now,tvbnow,bttvb2 E" ^3 N8 \- ~! y* N" {
片糖（煮溶）2兩5.39.217.77:8898- _3 m$ k2 r" J6 o
日本醋2兩
1 |* I2 W0 f& u4 Go急汁少許( d2 j# N$ b/ A& o
OK汁1茶匙
% M$ ~) }8 i9 X& w0 p& N$ R4 p浙醋2湯匙
& q u6 w8 Z, A) U9 c1 I! e! j0 x0 A5.39.217.77:8898做法：& o( N( A# X5 O4 {8 M! N% e
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
4 n0 R" i# S8 D% ~6 i5.39.217.77:88982. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。% k" v( l/ u! j" V
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇" |2 r( C5 a6 R2 g" M4 @0 B
( C* z( U: b' J& h2 d5 k' L' f公仔箱論壇小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G; _$ h; G N* W ^5 X
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
, @& o& q" c2 N" {6 H; R# E9 |2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @7 _8 U$ x* d) ?% t3 h& y
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
% D$ s( y) c' w' B4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。tvb now,tvbnow,bttvb% F5 B9 q+ |% K+ X$ ^. W
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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