材料：
7 O7 {2 j7 x1 E' C9 P公仔箱論壇橙1個
6 G2 _/ X2 L2 k, l6 K鮮鳳梨肉120克
! ?$ s5 I8 V2 @3 y% ptvb now,tvbnow,bttvb玉子豆腐2條
% m6 `$ g$ ]' n' i# Q& c3 e* ]tvb now,tvbnow,bttvb青椒120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z, U2 M" B4 b% g: N7 F2 ~3 G @4 N* B
紅椒30克
4 u. }+ }. p5 ftvb now,tvbnow,bttvb 咕嚕汁料：tvb now,tvbnow,bttvb) B2 N3 ~) Z: C8 C! \, e
片糖（煮溶）2兩
" l- Q- z9 f0 ~3 i5 f4 |公仔箱論壇日本醋2兩
+ ^: B U7 j/ w" B' ?, b X5.39.217.77:8898o急汁少許
- o& \3 `$ d+ l/ n, o9 _( R4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。OK汁1茶匙
+ }1 H8 q2 y2 H$ \公仔箱論壇浙醋2湯匙
/ q7 s: }! t! F, {做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 M! [$ M4 V7 ^
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。
4 S4 W3 N+ t) ]! U* x ^0 S' Y2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。, I o b/ d# P3 k3 p) j% _
3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。公仔箱論壇6 G5 u1 i0 R/ N! X% }# h# I
6 }/ I3 N8 m- O* e& G, p* {1 l! A5 M0 Ytvb now,tvbnow,bttvb小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T& r6 E0 |6 G6 X! D
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
& J0 i5 |0 d/ r: y! {1 a. h6 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。公仔箱論壇9 Z7 Q. T+ E' c! o6 {) o2 _. F
3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
" L T( Q. r2 j" r* r" f- x公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。6 Y* D7 `& j- E
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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