材料：公仔箱論壇& A2 j+ ]5 [0 ~
橙1個5 H2 {' u4 {. u2 N
鮮鳳梨肉120克* q9 ^$ V9 |7 A
玉子豆腐2條公仔箱論壇7 Z K- m2 F6 Y2 r: Z6 J( P
青椒120克tvb now,tvbnow,bttvb! }& Y7 Y6 C) h. Y6 e9 o
紅椒30克
: |# G( ?2 Y7 Z0 \0 H, S5.39.217.77:8898 咕嚕汁料：
$ z1 N% A" C. h$ T# A1 y* j$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片糖（煮溶）2兩
% r8 T. I) W' F3 m' _) v日本醋2兩, e/ S8 f' x( R% `5 P% T: T& ]
o急汁少許5.39.217.77:8898& L0 e) C/ L7 N' J" x/ u, N
OK汁1茶匙
6 a/ D$ M0 i4 E% s2 Q' B4 ntvb now,tvbnow,bttvb浙醋2湯匙 / E6 i7 ~: q( j: I
做法：1 |/ f1 t( C$ K. ^1 x, q' o
1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。公仔箱論壇: w( I- x6 C" b+ W. @- P6 v& i
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
$ f3 @9 d! {1 ^ L- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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. D/ E; z, t% Y" J5.39.217.77:8898小貼士：5.39.217.77:8898$ m' M5 c; Q5 @
1. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
6 c0 b* P) r. K1 q; R5 A# ?& b1 w公仔箱論壇2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
9 P* e+ q+ t& u. R3 stvb now,tvbnow,bttvb3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: ]. }" u) j$ x
4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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