[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
! x1 G; u8 G: N, u. [* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
+ ^* s, ~9 A( q" q/ \而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用， tvb now,tvbnow,bttvb' E: @3 m4 D1 }4 A! j5 K7 z
強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q9 D) `" e# u2 R4 P) Q7 ?
是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
+ V1 I5 L9 t& F) G8 L( ~, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 X' C, F2 r2 q+ Z

3 i) A! t$ j4 N% f" G: s( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 I$ l; t1 f3 K
雞翅 3隻
; H' E+ C- z3 A. G4 @8 n. ~tvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z) S' a8 d/ h3 ^- o6 ^
椒鹽粉 適量 公仔箱論壇" k0 P  X, P$ y: `* h. v( O  P

1 x( Z; ?9 ]3 ]! p% Utvb now,tvbnow,bttvb麵糊 , S" Z( p% t- N
低筋麵粉 6大匙 5.39.217.77:8898% j1 F# e. L* l. I0 _  {
玉米粉 2大匙
  d" \& K" ^' T水 250㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' p/ [1 D4 q! _
雞蛋 1顆 公仔箱論壇4 K5 ^  `! q# Z. W! R, x
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作法
( y5 ?& q# {5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。
, S6 x2 d" q0 R! x2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q0 E- S5 v! [& ^2 j; Q
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?# p' H8 Q4 v7 o7 A
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
- E2 M8 B+ B1 l: B! C+ G# j* z% g5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。 tvb now,tvbnow,bttvb  f3 |' y: `9 b. j
6.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
) b3 B! h1 b1 ltvb now,tvbnow,bttvb撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。