[中式食譜] 美式炸雞翅

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美式炸雞翅具有美式料理傳統的簡單粗獷風格，
1 R4 H6 [7 @/ G3 d9 H% stvb now,tvbnow,bttvb特色就是雞翅不經過醃的入味過程，
4 f* Z" \5 {+ ?' @) F6 ~. ?& x% V公仔箱論壇而是直接裹衣油炸，再搭配味道重的沾料食用，
( l2 V3 F# l" ?/ U1 P5 J+ ~; C強調雞翅的新鮮原味與外皮的酥脆口感，
$ l' H* r) h+ Z& f3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。是炸雞翅作法中最快速簡單的一種。
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3 k. @! {6 x) U4 @9 E8 N- k* H+ ztvb now,tvbnow,bttvb材料 公仔箱論壇3 t6 ~) N& Z; E% }
雞翅 3隻
& T$ B+ G0 T% W( j0 L公仔箱論壇麵包粉 適量
" L- N  C, e. a1 g/ g8 p" z椒鹽粉 適量
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* e" _* T: b! I6 `, z4 H1 e$ Itvb now,tvbnow,bttvb麵糊 5.39.217.77:8898* `- P' t6 t4 ]: M  Q7 A" B3 b
低筋麵粉 6大匙
, {# {2 L; D6 g0 m7 m! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2大匙 8 y) K! y0 I5 O# K4 O+ z) p; J
水 250㏄
+ S8 a  U# A% J4 K) X7 _雞蛋 1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l0 `% {) y3 N

6 P. M/ ]/ ~4 e; ?7 _tvb now,tvbnow,bttvb作法 : c5 [4 W" g: R. _
1.將低筋麵粉、玉米粉放入大盆中混合均勻，以水調成糊狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T7 f! c$ I: h$ T  H6 D4 F' t
2.將雞蛋打入碗中攪勻，再加入作法1中攪拌均勻成麵糊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b- G8 o+ X' ~, \7 Q
3.將雞翅洗淨，放入作法2麵糊中沾裹均勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 W4 T% f( E7 _
4.再將作法3沾裹一層麵包粉備用。
$ y* N. J* T; w& @公仔箱論壇5.鍋中倒入適量沙拉油燒熱至180℃，慢慢將作法4沾裹好的雞翅放入。
& A; O2 h; p3 h) \5.39.217.77:88986.將作法5以中大火炸至表面呈金黃酥脆，
+ g: N6 m$ t! K% C  H5.39.217.77:8898撈起瀝乾油分，食用時沾椒鹽粉即可。