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【材 料】; }; @9 S2 Y' }5 C+ @
) p. I3 N1 Q1 U( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚 2尾
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. v" n; T1 w5 M) f' q* a公仔箱論壇薑 20公克
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( L2 s* b* g( W( C2 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥 2根
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【調味料】
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料理米酒 1大匙5.39.217.77:88984 B- u! X% V* O% t
5.39.217.77:88986 Z7 w7 W! x: f' L4 }4 D
果泥沾醬 100㏄
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【做 法】 ; K5 {- `$ U% p9 Q, @& t/ u- z# i7 g9 A
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。5.39.217.77:8898# u8 w5 t9 `8 G0 h) S
- A6 h7 h# N# g% z3 s3 ~公仔箱論壇2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。3 d# }1 L0 ~% ]
' b M1 o8 |* A7 W% E3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。 |
發表於 2010-5-23 11:59 AM
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