[中式食譜] 果泥白灼魷魚

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【材　料】! Z& w0 O5 F/ q) R* q! {5 g* T! G

8 Y* B7 A7 d3 w/ K5 I2 f5.39.217.77:8898鮮魷魚  2尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) }, i; l! T: X# ?6 r
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薑  20公克
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蔥  2根
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/ R/ o- Q3 c# F: K5 F: s  J: X2 r8 Y【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb6 \, V2 V7 ]) L& }! V: q7 u) Q; H' B

" G. c- s( s3 L+ B; L* I公仔箱論壇料理米酒  1大匙
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, a& @" A" j" J: g# p. ]# f2 }公仔箱論壇果泥沾醬  100㏄$ _  Y: U) L; r( d2 f0 l5 q3 r/ _

* F! @4 x9 y, z9 \+ }+ F【做　法】 公仔箱論壇# r. n- `1 B; R' M6 z, |4 i# s. i! V
1.將鮮魷魚洗淨並切成小段，將蔥、薑拍破備用。
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2.取一鍋水，等水煮滾後，將作法1的蔥、薑與料理米酒一起放入鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h. @6 B8 h4 g" f4 `- C
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3.等水滾後，加入作法1的魷魚段，以大火煮約半分鐘後撈起裝盤，食用時以果泥沾醬沾食。