[中式食譜] 西红柿炒鸡蛋

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　　做法：
' h' q( m! z1 d　　1、西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。
1 ~# m- _" x% _8 P5 \/ i5.39.217.77:8898　　2、锅内放入适量的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固。" F. N1 m; e- K
　　3、等到这个鸡蛋液都凝固的时候，用饭铲从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下。公仔箱論壇/ e% B' P$ M5 \# w  R, v0 L) x2 _- m
　　4、等鸡蛋两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，从锅里取出来。
+ i( Z6 s7 ]( Z1 S8 c" S5.39.217.77:8898　　5、把西红柿翻进锅去，翻炒几下，把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。