 泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
+ p" z8 @8 Y# i 用时:30分钟. v @" i! a0 p7 t
特点:其实烩就有煮之意,所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式,保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。5.39.217.77:88988 O" v$ Y- X v- x* X
主料:虎虾tvb now,tvbnow,bttvb, {( k$ A, ?& e7 h' y$ Y
辅料:时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁
8 v$ `2 O% T2 u$ M3 S5.39.217.77:8898 制作方法:
. @8 F' p4 ?* t' ?, F' I& q 1. 把时令蔬菜切成滚刀块,过沸水备用。
9 Z; \7 [5 l# m' c4 b1 |( t 2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 A% M7 l0 j! f* Q1 i2 K; Y: W
3. 将泰式咖喱酱煸炒香,加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。5.39.217.77:8898$ u; C; ^1 v0 x
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中,使其入味即可。 |