泰式绿咖喱烩海鲜和时令蔬菜
: M p9 w2 Q" |7 p2 v公仔箱論壇 用时：30分钟
! q( }9 b& X+ R- H$ Jtvb now,tvbnow,bttvb 特点：其实烩就有煮之意，所有的食材都采取最新鲜的烹饪方式，保留了原有的富有异国特色的味道和较多的营养价值。# P1 Q4 i5 Z4 m6 C) H
主料：虎虾tvb now,tvbnow,bttvb; M" V' _( o2 q L# N3 e
辅料：时令蔬菜、椰奶、鱼露、柠檬汁公仔箱論壇* b7 [6 g9 G! s( G% k0 x2 B) ~, e
制作方法：$ {, F$ c" F8 L
1. 把时令蔬菜切成滚刀块，过沸水备用。. `4 u1 J, @: }2 z& b4 l
2. 虎虾去虾线和扇贝、蛤蜊过沸水备用。
1 J. M, c. j3 \8 f( S. ?公仔箱論壇 3. 将泰式咖喱酱煸炒香，加入椰奶、鱼露、柠檬汁调味、慢火煮至浓稠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 {; u9 D' h8 m7 M" {
4. 把蔬菜、海鲜分别加入到浓稠的绿咖喱酱汁中，使其入味即可。 |
發表於 2010-5-22 08:55 PM
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