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[藥膳] 川貝龍利葉燉海星

       
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材料
6 r: z4 v. T, c$ l1 W豬骨 5両、瘦肉 5両、雞肉 3両、雞腳 2両、海星 3両(切件)、川貝 2茶匙、龍利葉 2片、上湯 500毫升、鹽/糖各 1茶匙
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- d: j. z+ f6 W4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) A" ]/ ~' Z+ A- D1 D' Z. z4 O1.將豬骨、瘦肉、雞肉及雞腳汆水,撈起放入燉盅。; m" g6 M4 j. t5 I
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2.將海星件汆水,撈起放入燉盅,再放入龍利葉及川貝。
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1 H) y- y. @. {' H' G5.39.217.77:88983.將上湯煮滾後倒入燉盅。. f- v- [: K/ O- q4 \
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4.加鹽及糖調味,冚蓋後封上保鮮紙。
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; l! e3 y, {/ a) |3 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.放入鑊用大火隔水蒸 6小時即成。
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