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材料
" D, c( W8 d; t% g5.39.217.77:8898海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
. |5 B+ ~3 b! I3 |6 W* w8 N" o( G! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' G1 P/ o/ p- X- G) u5.39.217.77:8898做法
3 a. t z5 N5 K1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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- u9 x) _! b- L8 @tvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。
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0 p. w; A: ?+ o4 g2 d公仔箱論壇5.再加入 XO醬炒勻即成。" z: Y7 Y$ S" E' D0 L+ S) r$ }
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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