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海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
3 K+ {% K6 G& i2 p6 a9 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d6 ?- G' s% O2 X/ D6 U
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做法2 v; O$ ?6 {/ G5 Q3 o. _/ x
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V- g$ Y! Q( P! F$ O
) W' T" r" O9 Q& d5 R) `) l: ^+ X2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。4 m& j6 a8 A* C2 z# z8 X v6 T* I# v+ i
" B; N C" b! @5 Z. }3 I6 K+ d4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。5.39.217.77:8898! T# S1 L0 ^7 Y$ |8 N
3 ~# P, i* a3 D+ Y& H6 ?tvb now,tvbnow,bttvb5.再加入 XO醬炒勻即成。tvb now,tvbnow,bttvb' H6 n W! r4 E$ T3 ]/ z h0 H
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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