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材料5.39.217.77:8898+ x9 f* Z" r# t- `1 v: _
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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Q/ p* l; H) v6 p) y公仔箱論壇做法* y8 E+ t9 D+ k" y1 g
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。1 C7 \: Z0 w- _( O5 K: O# M3 I2 Q1 g
1 ?! N, ?) e( V% v# [! l1 c; b a* ~公仔箱論壇4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。5.39.217.77:88987 E* {/ [* ?! n9 C
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5.再加入 XO醬炒勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^% i- U* n6 e" E: e7 B0 d* @! c2 o
3 W; \' F) }" t1 i* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇! T+ Y; c0 {) X8 i* V8 T) Y& }+ q
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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