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[西式食譜] 魚湯野菌浸海星

       
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0 x0 i4 o) h" A# p. k6 O9 V  z6 U5.39.217.77:8898海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條(切段)、葱 1棵(切段)、芋絲 2両、魚湯 300毫升
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做法
6 F. j1 ]  Y$ Q1 z! B: Z: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟,將沙石挑走,洗刷乾淨後,用大火隔水蒸 3小時後切件。. R2 H; F6 [1 C; A
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p+ J9 D$ J! j9 u9 I& c  z4 n4 |

" i. Y' \+ {5 o4 G2 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許油,放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾,再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘,將海星件放入同煮滾後,撈起上碟。
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4.將湯汁淋上海星,最後灑上芫荽及辣椒絲即成。5.39.217.77:8898: B9 N* Y. X+ r' r6 p  n; D3 p, \$ Q
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