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材料
$ P, V2 i8 h! Q) o$ Z. f. L4 \5.39.217.77:8898海星 6両、靈芝菇 2両、大頭菜絲/陳皮絲/辣椒絲/薑絲/芫荽各少許、唐芹 2條（切段）、葱 1棵（切段）、芋絲 2両、魚湯 300毫升" A, E3 C8 F+ j
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" |1 }. b6 r& F, f6 \% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb$ |: y& p8 q. h! x4 O% d. N* o
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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2.將芋絲及靈芝菇汆水後盛起。
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4 F2 t. m5 P f% u3.燒熱鑊下少許油，放入葱段、唐芹、大頭菜絲、薑絲、陳皮絲及魚湯煮滾，再加靈芝菇及芋絲煮 2分鐘，將海星件放入同煮滾後，撈起上碟。7 N1 j& q1 W, z3 `/ @7 W6 ^
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4.將湯汁淋上海星，最後灑上芫荽及辣椒絲即成。+ _4 Y2 m# s9 R0 ]& Y& c4 F
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發表於 2010-5-22 07:02 AM
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