 无国界的沙嗲鸡肉串
0 G; l8 h# y* h. l q0 }( g# J 准备时间
# ~' z& o. u3 K7 |) Q- x% {/ g公仔箱論壇 十分钟tvb now,tvbnow,bttvb; Q: z7 @$ L- Q; _
制作时间
4 j5 L) w+ ?. u! f1 S: k5.39.217.77:8898 十分钟3 i' N6 [# e& m" Q/ W0 g
食材
4 |* x F* B# y. R9 Otvb now,tvbnow,bttvb 新鲜的鸡胸四百克5.39.217.77:8898# \; c& o5 \$ l
调料
+ e, ?& o+ i( g7 |) D* y: n5.39.217.77:8898 沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克9 U0 L4 ?* _3 {7 V! N% r
制作方法
2 _& |, ]+ Q0 W. _- t5 a& _7 o公仔箱論壇 1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。tvb now,tvbnow,bttvb# f: g# A1 j( _" r
2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb! U+ }, I" Z1 s9 u6 W4 i) R/ @0 j! n
菜式特点
/ u9 Y! o/ ]! L6 c$ ^% S公仔箱論壇 这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。" I* O1 w# U5 |/ Z3 @. C( x8 V
注意
% V6 M8 y5 }$ n 在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |