 无国界的沙嗲鸡肉串/ J/ Z. `) R1 D& s/ [1 i7 {/ f
准备时间tvb now,tvbnow,bttvb1 ~; }5 m7 r5 \7 O/ V
十分钟5.39.217.77:8898' |1 I6 y7 [' |, T
制作时间tvb now,tvbnow,bttvb% u, N! n% I5 y* t4 R
十分钟
7 b* c/ y- u5 T8 R 食材
; l0 D3 l5 {" K" V6 y3 \9 Z 新鲜的鸡胸四百克8 n1 m" F8 h6 B" W' _
调料
2 @1 b+ G( { `1 z# f# c4 {3 q, R5.39.217.77:8898 沙(口爹)调料三十克,水二十克,橄榄油二十克
+ W) D: C* ?% v' ?公仔箱論壇 制作方法
7 N% S5 }% C: }( }9 _ 1. 将所有的调料混合在一起,搅拌均匀制成腌汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x: W: I1 p8 z* F
2. 鸡胸用肉锤拍松并切条,用腌汁腌制后穿串,上火烤熟即可。
( ~( t/ a0 U- w7 Q2 E+ e ntvb now,tvbnow,bttvb 菜式特点3 ^ W$ R' W% k3 u' K: a
这道菜的无国界特征让它极受欢迎,是在餐前的小食,也可以是正餐的组成部分,最适合的便是在Party上你一串我一串,然后就着啤酒,既香口又方便取食。
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在烤制的时候要注意火候,因为是很嫩的鸡胸肉,所以烹制时间过久会导致汁水流失而使得口味变柴。 |