乡村炸生蚝配绿西葫芦面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A9 R3 Q4 t/ E2 U7 O3 F3 b
准备时间) U" h! O4 A y" Q9 v* w/ Z6 c
五分钟/ \) Y5 ] M4 r( f. j ?& |
制作时间
T3 x" H2 Y- @8 Y/ ftvb now,tvbnow,bttvb 八分钟- I/ B, r( v1 r# k2 r& t8 t
食材
$ l7 ?9 |/ t9 w: Q4 M# i4 k* q5.39.217.77:8898 美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克
% m$ ?+ r: r- b' n$ n+ F 调料
6 R+ j. o7 H0 F2 K5.39.217.77:8898 橄榄油五克，玉米面十克
3 q' @3 D- l: l9 ~5.39.217.77:8898 制作方法* o( M0 ?8 m5 J9 g
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。公仔箱論壇: T ^9 Z q6 C9 C: U1 Z, b, N
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
5 X! R, }: S: S& k+ _, Stvb now,tvbnow,bttvb 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。
% I, F+ x+ u8 f: j+ M& W6 H+ ] 菜式特点
6 v: o- X4 L! R3 s) i 西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T+ N$ J8 @" x4 o
注意9 @, H D$ c6 c( y7 e2 B$ p3 P6 W7 j
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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