 乡村炸生蚝配绿西葫芦面; i! X/ x# C) r4 ^* [( d1 ^
准备时间公仔箱論壇; F: A- Z" w' I5 Q- w
五分钟
( B4 b6 a I% d公仔箱論壇 制作时间) T# o& K P: C7 Q' y3 C9 E
八分钟
" a# r8 ]: \. ?/ u5 A4 \1 x' \ 食材6 i W& i( a. o' ~2 P" A+ o5 Q+ z
美国生蚝50克,绿西葫芦丝150克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H8 W, L( w2 B# Q
调料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B! F v1 w+ K' r
橄榄油五克,玉米面十克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y1 e( K( P$ a9 S6 }# z; e, p( e
制作方法5.39.217.77:88986 J6 }5 ~# j/ t7 Z. l( S
1. 将生蚝开壳,取肉裹上适量的玉米面,放入油中煎熟备用。! Q5 c! G; |* K
2. 西葫芦洗净,带皮擦丝入开水焯熟,沥干水分后稍炒。
0 H1 @) P0 c$ D2 T公仔箱論壇 3. 将西葫芦丝装盘,再在上面放上煎熟的生蚝即可。
7 x/ s- v( f# z 菜式特点0 X# L: U2 X/ l6 |
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝,很有趣地盘在生蚝壳上,并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉,方便易做并且品相不俗,做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。
c( D3 x9 ?- |: a! _ 注意/ i' ~9 \8 h4 p# l7 Y& |
在煎生蚝的时候要注意油温不要太高,以免煎焦了外皮,影响口感和品相。 |