乡村炸生蚝配绿西葫芦面tvb now,tvbnow,bttvb* }1 i9 f: A0 i" e2 H' _
准备时间
' x5 t! z5 h! Z( n+ j( P 五分钟
7 A3 j. b, W _" I9 J9 q 制作时间
$ h+ k; T5 ^: S- q' @6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 八分钟tvb now,tvbnow,bttvb0 r, W! m! T* y/ C; m
食材tvb now,tvbnow,bttvb8 P& h# w$ d8 g5 E2 J# o3 W
美国生蚝50克，绿西葫芦丝150克5.39.217.77:8898- p% p5 D! T7 D
调料" l; p* u1 _; B4 X6 G, B
橄榄油五克，玉米面十克8 T( J+ S: s$ Y% I
制作方法2 Z+ `& Y+ Z; V! y# a
1. 将生蚝开壳，取肉裹上适量的玉米面，放入油中煎熟备用。. W: o: L1 _ L& T- v1 ?" C9 `( b
2. 西葫芦洗净，带皮擦丝入开水焯熟，沥干水分后稍炒。
$ _( Q m& M9 K6 C 3. 将西葫芦丝装盘，再在上面放上煎熟的生蚝即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G1 J" z0 }# h5 J( D& u3 x
菜式特点tvb now,tvbnow,bttvb: F! Q$ J7 y8 s0 R4 R
西葫芦被擦成一根根形似意大利面的细丝，很有趣地盘在生蚝壳上，并且能中和在油中煎熟口味有些油腻的生蚝肉，方便易做并且品相不俗，做一道这样的菜一定会让家人朋友对你刮目相看。- Y& C! J; f# H3 k
注意
, }" j7 w1 Z/ Q5 B! Z4 V! u! P" S公仔箱論壇 在煎生蚝的时候要注意油温不要太高，以免煎焦了外皮，影响口感和品相。 |
發表於 2010-5-21 09:03 PM
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