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[美食介紹] 油渍什锦蔬菜

  油渍什锦蔬菜 营养健康tvb now,tvbnow,bttvb. l, E7 k) [0 i+ U& F
  准备时间5.39.217.77:8898, W1 |, d5 X5 i# Z+ W
  十分钟
* G3 D+ @1 U$ V9 M9 m+ a' U5.39.217.77:8898  制作时间
4 x: ]- x3 G9 U  八分钟
# m% f% C7 J! d- ^6 B) e5 H* O  食材
6 |6 @, P) ~, c2 X7 [: m" E) q公仔箱論壇  长茄子五十克,黄、绿西葫芦各八十克,小白蘑菇三十克,芦笋三十克,红、黄椒各五十克,橄榄四十克,朝鲜蓟菜心三十克
2 S2 v3 ?2 i& e% v, U  调料9 A' p; G+ J. _  q( j9 r' v( v; m
  橄榄油五克,海盐三克,罗勒叶三克,意大利香草三克,胡椒两克,风干番茄碎适量公仔箱論壇" K1 n+ N: T) X2 T
  制作方法
+ ~$ o, O$ P4 {$ X- N公仔箱論壇  1. 小白蘑菇洗净,加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉,与打碎的风干番茄混合均匀。
& b* h" c, ?- h! A0 b" D( D5.39.217.77:8898  2. 红、黄椒用烤箱烤熟,去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb0 p* P  J# A% }9 `8 Y; m
  3. 长茄子切片,芦笋除去老皮和根,黄、绿西葫芦切片,朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制,用扒条烤熟。9 C$ ~. E  z) `
  4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 ], Y% U. T7 B
  菜式特点
& ^: g2 e3 `4 s& z, P5.39.217.77:8898  不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪,其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调,美味又开胃。& @, V1 g$ c. D+ @
  注意TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |* s$ W5 A9 s
  烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间,不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失,也使口味减分。
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