油渍什锦蔬菜 营养健康5.39.217.77:8898- A9 z, [7 O2 \$ ^7 D' {
准备时间
, A: k0 d. Y u; J# ztvb now,tvbnow,bttvb 十分钟' z$ q3 g5 J2 l& W; k3 t6 B5 A
制作时间
8 z, W* u+ ~) @/ V 八分钟
' j; J- }5 p7 T1 H0 @tvb now,tvbnow,bttvb 食材
1 L1 }; s0 K U- @ P1 r! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 长茄子五十克，黄、绿西葫芦各八十克，小白蘑菇三十克，芦笋三十克，红、黄椒各五十克，橄榄四十克，朝鲜蓟菜心三十克
: l1 g1 m& H$ M( {, ?5 Z6 d$ j 调料公仔箱論壇& F1 d6 k: f5 W/ q& H& R5 X" p# s4 K
橄榄油五克，海盐三克，罗勒叶三克，意大利香草三克，胡椒两克，风干番茄碎适量 s9 K) u& Y: Z1 G
制作方法5.39.217.77:8898' p& e7 w3 |$ O- ? k$ h
1. 小白蘑菇洗净，加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉，与打碎的风干番茄混合均匀。5.39.217.77:8898) U9 j Q5 h$ N( V( ]; |
2. 红、黄椒用烤箱烤熟，去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @* N, H0 S$ c& `' ^
3. 长茄子切片，芦笋除去老皮和根，黄、绿西葫芦切片，朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制，用扒条烤熟。
5 U, N: r. n. h( B 4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s4 O0 X9 e! o: g
菜式特点公仔箱論壇$ Y a( h g2 d% N( R1 ^- y5 C* Y3 d
不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪，其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调，美味又开胃。
+ w2 c5 |% o: e. u) ` 注意TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m# n# Q$ @( t; c6 e' l7 {0 p/ [, ^
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间，不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失，也使口味减分。 |
發表於 2010-5-21 09:02 PM
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