 油渍什锦蔬菜 营养健康
9 V2 }+ G. D/ m4 n$ `: G+ vtvb now,tvbnow,bttvb 准备时间tvb now,tvbnow,bttvb, e1 }- K# L3 Z
十分钟公仔箱論壇# A" j5 B+ f6 s' f0 B- n
制作时间
7 F6 H0 L; a/ O/ t" _* `. U( V! h/ K 八分钟 u1 X2 v: l& _/ |) x, C: p5 E
食材
' Y) Y4 `- p1 n: Y- T* @+ y! [tvb now,tvbnow,bttvb 长茄子五十克,黄、绿西葫芦各八十克,小白蘑菇三十克,芦笋三十克,红、黄椒各五十克,橄榄四十克,朝鲜蓟菜心三十克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T; x8 j3 m: l' v8 D
调料
8 `8 U* B& F' u L/ s( J3 a 橄榄油五克,海盐三克,罗勒叶三克,意大利香草三克,胡椒两克,风干番茄碎适量tvb now,tvbnow,bttvb [4 l7 m6 \3 _4 Q; J
制作方法
2 n8 e% K& n" Y& n9 ^! @9 w 1. 小白蘑菇洗净,加入新鲜的罗勒叶、意大利香草、盐、胡椒炒熟晾凉,与打碎的风干番茄混合均匀。tvb now,tvbnow,bttvb: ?. w; a. Z0 M; k+ M% n
2. 红、黄椒用烤箱烤熟,去皮加入罗勒叶和橄榄油混合均匀。
0 X1 R( K; E) J) g5 P ^, T 3. 长茄子切片,芦笋除去老皮和根,黄、绿西葫芦切片,朝鲜蓟菜心用植物油、盐、黑胡椒粉腌制,用扒条烤熟。 W5 C& w3 [# r5 O# A6 J
4. 按照自己喜欢的形式将各种烤熟的食材装盘即可。- {# v5 ?# I; \: n& f
菜式特点
& T" i/ Z! y( ztvb now,tvbnow,bttvb 不要听到油渍两个字就觉得沉重不堪,其实这道用橄榄油烹制的菜是典型的地中海沿岸健康的餐前小吃。烤过的蘑菇、茄子等蔬菜用酸甜或酸辣口味的蘸汁搭配最协调,美味又开胃。
E) o2 M) U, }$ Z7 q, ?& [$ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 注意. T* d% b9 | K. c, n# j
烤制蔬菜唯一要注意的就是控制好时间,不要烤过头了——会让蔬菜的水分流失,也使口味减分。 |