这道生菜香松，用生菜叶做“底盘”，装上各式可口丁丁，清新爽口，家常宴客两相宜。
/ D& D! K3 N/ ~6 U 材料：/ `7 o# H% t* Y* Z/ Y. a( x
红萝卜半根、马蹄6粒、素虾仁10个、芹菜半根、生菜叶几片、油条、熟黑白芝麻适量。$ f% H( H) Z \- ]9 ]! A
调味料：公仔箱論壇# J( A6 b( b& Q' R0 g
盐少许、胡椒粉少许、香油少许。
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1. 生菜叶洗净后剪圆形备用；
$ \9 Q, j8 V! ?7 o: x/ B( ]* ~ 2. 红萝卜、马蹄、素虾仁、芹菜切细丁或末状；油条同样切丁；
" }& I" X8 u0 T5 [7 I# T' ntvb now,tvbnow,bttvb 3. 在生菜叶里放上油条丁；
4 ]3 w) V! I4 Z, s. ?- i& Q 4. 起锅入少许油，下红萝卜丁、马蹄丁、素虾仁丁、盐和胡椒粉快速拌炒，淋上香油后即可起锅。5.39.217.77:88988 q6 R& s; t: Y4 Q7 i' T
5. 将炒好食材再放入生菜叶里，最后撒上黑白芝麻装饰即可。 |
發表於 2010-5-21 08:58 PM
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