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4 f: `8 `- H1 e g l公仔箱論壇材料：) `. @2 {, T2 q
榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量5.39.217.77:8898# m3 K/ l3 H% w' ^7 v
2 Q+ O& v% e7 @( i9 Y$ f7 @調味：
" n8 L6 B2 w" f" h公仔箱論壇素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許公仔箱論壇, ^" b S* w9 T
4 i# F7 [2 U4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100521/large/21ft4p[1].jpg&code=43f75507f9824511bc9f98efee43b53a&type=jpg[/img]
, G+ a( l- s+ r8 P/ F; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. j# E" z# k+ l/ P0 L5 U$ D
: F& A% T) _, ^tvb now,tvbnow,bttvb做法：
) P6 t5 n0 X. B1 p1 I, Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。
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J" Z" W1 L7 l4 |- T# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。- ^! o) o" j' R7 W% r* E% G
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3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。
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- t/ {0 s. U. Z. D$ Ktvb now,tvbnow,bttvb4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。 & P4 \' x4 o9 n! m" U2 r/ d( N- E6 Z Z
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發表於 2010-5-21 06:45 AM
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