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& v" i X+ M, J* ptvb now,tvbnow,bttvb材料：
4 V4 D I7 a$ Q+ z0 P5 B) Y公仔箱論壇榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 ?6 k+ h& Y. f# b) o; d
# |; @& d* {$ ]tvb now,tvbnow,bttvb調味：公仔箱論壇; K# Y9 _& D3 G& g) W3 g% W
素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb( s" X9 j O- ^6 F& r
7 F6 \/ f% s% y2 [, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100521/large/21ft4p[1].jpg&code=43f75507f9824511bc9f98efee43b53a&type=jpg[/img]
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5 v! q2 b P& v q: Q) J2 }tvb now,tvbnow,bttvb做法：5.39.217.77:88988 {2 j) j0 E( E* e1 q! p) a' d" V+ K& N
1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。tvb now,tvbnow,bttvb% m' I0 P& u8 I8 F7 {9 E: H/ D @
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2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _8 x$ y. K5 n. ^
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3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb( u* J* C2 V- J" t1 \ C' L5 L
) U( D1 ~2 \2 }* d4 `4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。
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發表於 2010-5-21 06:45 AM
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