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材料：
& _6 S, H8 w$ u9 ]: o草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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! @: }$ p" }- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味：tvb now,tvbnow,bttvb+ E0 p3 x \8 I) L9 w5 o
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：
: J; `2 y- b- D( I# t6 ?4 w, f5 }1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。tvb now,tvbnow,bttvb1 d* I# x+ s7 C
* J0 n( U2 [; itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。" F$ o& C/ Q5 ?% h
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。tvb now,tvbnow,bttvb0 M6 [# |) f) C2 C! w$ A
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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