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材料：( F* }. E. l9 F1 e& @8 w' d* Q
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙公仔箱論壇3 a* W9 k' c: s9 N9 ], w. u( n
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調味：
- P$ X! M: P( V9 D8 t( F& h- }# k8 d: }$ B5.39.217.77:8898鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：公仔箱論壇/ S) Y+ C9 }6 E4 R7 R
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。5.39.217.77:8898' O5 ?4 K, Q8 ? n
* B! t! C4 m" Q( ?2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。- G5 ~6 @$ ~$ A; c$ [) j
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素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E7 i' P& o, W8 N* c
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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