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材料：
$ Q! l# i# ]& a) \8 l8 m$ |% Z草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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( y. x- h# R, z4 F7 u6 O調味：5.39.217.77:8898$ R |6 G9 g$ L1 o8 m5 w8 U1 Q
鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許公仔箱論壇% |& o' K9 Z# t! m5 p" T6 P! u) ~
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% X. _, Y8 Z# K公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f0 p: \4 ?4 A' I6 f1 U$ l
1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。
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" W$ F: v! \; `) x5.39.217.77:8898貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c% z9 o- D$ y$ K. c; e
素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。8 G& Y( [$ ]8 _% V2 I# Y
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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