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材料：公仔箱論壇1 T+ A' H4 w1 u
草菇粒/小蘆笋/番茄粒/粟米粒各 8克、豆腐粒 38克、雞蛋白 1隻、素上湯 1碗、生粉芡 1湯匙
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調味：
5 O- a0 M* C* U9 c* J# P鹽/糖/素食雞粉/胡椒粉/麻油各少許
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做法：
4 X9 I1 T) U$ T/ {1.將草菇、小蘆笋、粟米粒及豆腐粒汆水，然後盛起。
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4 w- G# f7 }6 R1 G$ Z公仔箱論壇2.燒熱鑊加入素上湯，放入所有材料及調味料煮至滾起，埋薄生粉芡推至稠身，淋上蛋白推至有蛋花即可。( n; A8 g9 r/ s$ {- i! O4 q
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- }# K! P7 s# N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
0 T" Z1 C7 Q- q2 f素上湯可用適量甘笋、 1個羅漢果、適量冬菇椗及 10斤水熬成。
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發表於 2010-5-21 06:44 AM
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