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材
3 m: x9 [# h: K, I料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克
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做法
9 a" S+ p" \# G: A: z5.39.217.77:88981.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
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+ [% @4 c! d" T. G: O+ Ntvb now,tvbnow,bttvb2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。5 [- ?( M* z/ H8 i1 r
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3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G7 o# `% x& U) `8 }
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4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。 9 `) t# d) u9 g" T+ V+ x+ E
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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