返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 蘋果反轉撻


, J$ A: c2 E$ x
% E' |. l5 K' c; K
( M, s! x% E3 y' J; i3 n: O0 \5.39.217.77:8898料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克0 C9 ~7 `* I& j9 {  [

: \; @% L* V6 Z5.39.217.77:8898       
- F7 {8 g/ |$ Z' ?- R3 d. l& x
做法
, R3 E% |+ r; Q. b! W3 j) ]1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後,再搓成一團,如果太乾身,可以加入少許牛奶搓勻,然後壓成薄片。
9 J8 J/ h, _2 u2 x5 Q) X, s" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& k7 v  C  k9 t
2.三溫糖放入煲用慢火煮溶,拌入鹹牛油煮成焦糖,然後倒入模。5.39.217.77:88985 |3 X0 X- F! ^. U8 I% _8 r# u% z
5.39.217.77:88981 O$ @% G2 o, x! C6 I6 Y. x3 {
3.蘋果去皮去心,切件後排入模中,放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
  v7 n8 ]% x8 P$ L. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 V; B  T# _7 u% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘋果批取出,鋪上( 1)後再放入焗爐焗 20分鐘,取出攤凉至焦糖稍為凝固後,即可倒扣上碟。
  X& R$ X' U  l2 R; \! h! g  L公仔箱論壇! o' v. ~; B2 V2 m
        5 n/ M/ Z  F% u% H

2 Z" @" T6 R) x/ B5.39.217.77:8898
返回列表