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( M, s! x% E3 y' J; i3 n: O0 \5.39.217.77:8898料蘋果 2個、麪粉 55克、砂糖 40克、牛油 30克、鹹牛油 10克、三溫糖 25克0 C9 ~7 `* I& j9 { [
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做法
, R3 E% |+ r; Q. b! W3 j) ]1.將麪粉、砂糖及牛油用手搓成麪包糠狀後，再搓成一團，如果太乾身，可以加入少許牛奶搓勻，然後壓成薄片。
9 J8 J/ h, _2 u2 x5 Q) X, s" U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [& k7 v C k9 t
2.三溫糖放入煲用慢火煮溶，拌入鹹牛油煮成焦糖，然後倒入模。5.39.217.77:88985 |3 X0 X- F! ^. U8 I% _8 r# u% z
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3.蘋果去皮去心，切件後排入模中，放入已預熱至 180℃焗爐焗 45分鐘。
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8 V; B T# _7 u% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘋果批取出，鋪上（ 1）後再放入焗爐焗 20分鐘，取出攤凉至焦糖稍為凝固後，即可倒扣上碟。
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發表於 2010-5-20 06:57 AM
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