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材料tvb now,tvbnow,bttvb# |) }. W5 Y) H; P8 f1 A5 e3 x
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許公仔箱論壇) g. f: X& I& v7 M! ^% a
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9 a8 m$ a3 D, n# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 B1 f8 A( `: U* ~) X) j- Q+ J4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。5.39.217.77:88989 ^8 J, o) B- g1 g# L
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。; U/ H8 O- ?( ?0 p6 j& _
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。公仔箱論壇* x( C; v7 j7 C E
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4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。" f3 O c+ P; ^
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2 ^0 ~5 `- r+ T' k1 `2 l用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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