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: f3 a2 W7 s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' Q8 N' u6 b& X牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許/ @$ g+ X3 R; \8 d, z
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做法! V6 v2 p+ f) C& B3 I+ u
1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。% Q4 m6 f! e4 u# F8 c; ?; c& }
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2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。
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3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
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; N( V7 g7 s; g* m# W; e( d; Z* Z vtvb now,tvbnow,bttvb4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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3 }9 V* a& Q" }; j5.39.217.77:8898用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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