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材料5.39.217.77:8898, m" u! V1 A0 p) r7 L! W
牛油果 1個、蟹肉 40克、蘋果 1個、鹽適量、蔬菜汁 1罐、橄欖油 1/2湯匙、紅酒醋少許、番茄 1個、薄荷葉少許
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$ V9 y q6 C# k) W9 j5.39.217.77:8898做法
- H" l; c8 M! b! t' J. ]% s" b9 ?1.番茄切開頂部，挖瓤去籽。牛油果切粒、蘋果切粒。
: K+ ?4 ^" B% ~& w' P1 \ _5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P& F! M: z4 U; r( ?
2.將牛油果、蘋果及蟹肉拌勻，加少許鹽調味，放入雪櫃冷藏 10分鐘。9 ?% q) U/ G5 s0 x
( \" I0 w" A# ]/ m0 z公仔箱論壇3.將蔬菜汁及紅酒醋放入攪拌機打勻，一面打一面倒入橄欖油，打成為醬汁。
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6 k& Z) q9 n `4.將沙律釀入番茄內，倒入醬汁，放上少許薄荷葉做裝飾即成。
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4 @/ Q; e& h. ^. l7 otvb now,tvbnow,bttvb用來做沙律的牛油果一定要夠熟，熟的牛油果顏色呈啡色，質地較軟腍，如買不到熟的，亦可將較生的牛油果擺放幾天至成熟才進食。
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發表於 2010-5-20 06:55 AM
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