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材料0 }" P# e) T4 G9 Y: S6 s* F6 r
春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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+ x" t$ M" g+ \5.39.217.77:8898調味料, S) |9 v% b) ?) v: N
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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做法
+ I+ u9 a! g: K2 X3 d c, h& N公仔箱論壇1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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+ l+ ^, n2 K# Y" l, [2.芒果去皮切條。
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( f2 x7 x5 G* X+ ~% b2 Y9 l2 f5.39.217.77:88983.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c( G# _" H/ w: U- i' g2 s
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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