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材料
, g+ m9 u5 y4 ]8 S3 w9 ~6 C7 x春卷皮 8片、芒果 1個、鳳尾蝦 8隻（去殼去腸）、麪粉 1茶匙、水 1茶匙蝦
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! V: i: _/ D- K: @: b$ N: {tvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v7 H, c" f3 N$ K* ~9 [: g- D
鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、生粉 1茶匙7 S( V! ` W( [( G
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做法
' p4 a9 H/ a$ e6 M1.鳳尾蝦加鹽及糖拌勻，再下生粉拌勻。
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2.芒果去皮切條。
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3.將麪粉加水拌勻成麪糊。
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6 m: r' Z. y1 H7 x: t" J( Itvb now,tvbnow,bttvb4.於春卷皮上放一隻蝦，留出蝦尾，旁邊放上芒果，春卷皮兩邊塗上漿糊，摺上再捲起，以麪糊封口。
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5.開大火燒滾油至 130℃，熄火，放入蝦春卷炸 2分鐘後，再開大火炸至金黃色後撈起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b3 X9 q$ N# b7 P4 E
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發表於 2010-5-19 06:54 AM
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發表於 2010-5-19 10:35 AM
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