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C! C8 V$ }% A% K7 e% T; H' a' Q材料
& F; j; I N H9 U+ |$ Q x5.39.217.77:8898石榴 1個、紅椒/黃椒各 1/4個（切角）、雞扒 2塊、子薑 10片汁料：水 1/5杯、喼汁 1茶匙、紅糖 1湯匙、鹽 1/4茶匙、白醋 1湯匙、生粉水適量雞扒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 m2 n: H# J. K# t2 z
0 t# d+ `% l% x6 ~2 j2 w- Btvb now,tvbnow,bttvb醃料
( \; D/ L& j# m8 ], k ~鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙、蛋黃 1隻、生粉 3湯匙、胡椒粉少許5.39.217.77:88988 t/ n) Z/ ]* m2 |
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# [% P, ~9 D- K. ]5.39.217.77:8898做法
K8 k" f# `, B7 F8 g, G9 j, L* Btvb now,tvbnow,bttvb1.石榴切大件。) l8 j5 G' L- r. b0 L, Z1 ?
; t) x* V4 s8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞扒切件，加胡椒粉、鹽、糖及蛋黃拌勻後，再下生粉拌勻。
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, b) W6 m3 l: j3 @* etvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱油至 140℃，逐一放入雞件，炸約 3分鐘至金黃色，見熟撈起瀝乾油。5.39.217.77:8898) e3 A0 p4 l6 `' D% A. t% v4 Q
) y: ^( ?) a" r: D5 b5 w4 J( T* l4.開大火燒熱鑊下油，爆香黃椒、紅椒及子薑，灒水，加白醋、紅糖、喼汁、鹽、雞件及石榴略兜勻，最後下生粉水埋芡即可。 公仔箱論壇' O- R4 i. {9 L5 ~. [5 O) u1 ^
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發表於 2010-5-19 06:52 AM
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