本周五是佛誕。我不是佛教徒，也想嚐嚐應節素菜，就走一轉昂坪，坐纜車拜大佛洗滌心靈。人在昂坪，實在沒有不順道一遊大澳的理由，掃街頭炭燒鮑魚魷魚豆花茶果買蝦醬花膠……噢，我注定無法清心寡慾。阿彌陀佛。+ N$ N' g. L* o# X! U
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]3 y9 q, x0 m3 y" z# ?" {$ e4 s4 m4 V
擦素鮑炸雪糕
]' y/ O, C+ d9 G% y8 [+ Z: N) Z公仔箱論壇
1 k+ `7 f) V/ W0 u6 ] `
0 s$ ?, O! k" E- ^6 a2 c' O5.39.217.77:8898一日之計在於晨，鐵定早上九時出發，由東涌坐昂坪 360纜車到昂坪市集。纜車內仰望萬里晴空，俯瞰腳下翠綠景色，心曠神怡。 20分鐘後抵達，先遊大佛寶蓮寺，拍照拍到肚餓才到「昂坪膳坊」醫肚，看看廚師如何使出鬼斧神工，以假亂真。到「昂坪膳坊」，必吃太極素菜羮等招牌真素外，嚐假葷更有趣。像這客「一人一素盆菜」，材料豐富，有以黃豆、腐皮和澄麪等炮製的鮑魚切片、海參和蝦肉，伴素叉燒、竹笙、蘿蔔和羅漢齋，重點是師傅燜炒材料過後，用秘製醬汁打芡，令素海鮮更鮮味，味道更加像真。店方更推出優惠，凡購買昂坪 360纜車來回票的食客，均可以$88優惠價點叫「一人一素盆菜」一客。除素海鮮，膳坊亦特別為佛誕設計了幾款新點心和素小炒，點心有芝麻花生糯米糍、素炸春卷等，特別推介「巧炸雪米糍」，亦即是脆炸雪糕，一客包括芒果、呍呢拿和香芋三款口味，外層香脆內裏冰凍滑溜，非常滋味！佛誕當日大雄寶殿有浴佛（ 12:30pm及 3:30pm）、少林功夫、變臉、雜耍（ 12:00pm及 3:00pm），詳情可上網 Check。
5 _* X& n3 t2 w! h/ ?8 b: ]8 S5.39.217.77:8898
$ ^( I+ U" [6 H7 Q* W6 {# `$ g公仔箱論壇「昂坪大澳 Guide Tour」
, S* D% D2 Y. k! j3 `+ r怕自遊行頻撲，建議參加「昂坪大澳 Guide Tour」。在東涌昂坪 360纜車站購買「昂坪大澳套票」，導遊會在 11am和 2pm安排旅客坐旅遊巴直達大澳。套票票價成人$250、小童$200，水晶車廂加$50，現在更有買三送一優惠。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~8 V0 _8 q- E" i" c7 u$ E
0 w" }4 }9 y- i3 _; y) ?' N$ w荔芋素帶子$75公仔箱論壇9 S3 j7 L4 Y) _$ ]' Q8 J
; C. M4 ?4 {( |' R0 A一咬鬆化脆皮隨即散開，裏頭的香滑芋茸熱騰騰，好味！0 B+ V3 F! V% A8 ]6 q& r {; @ \- g1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h8 i. x# j$ x, l
1.巧炸雪米糍$30
$ T# @: t7 P9 X6 E" s# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇; p/ @" }7 t) x9 r1 X
外層炸至金黃脆身，咬開，冰凍雪糕像心太軟般流出，有芒果、呍呢拿和香芋三種口味。5.39.217.77:88980 }. \- }+ ]8 ]
; I: t% A9 g, s. v3 o7 R公仔箱論壇2.晶透桂花糕$308 @ ]; @% K& P# h6 G* t2 d# }
" G$ l. B/ Q: m) s2 b9 g' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。造型晶瑩通透，質感彈牙，入口有清幽桂花香，加上杞子酸酸甜甜，味道清新。
9 s s' o7 _) @tvb now,tvbnow,bttvb
9 S& X7 g" A1 g" z7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.茶樹菇牛蒡湯$30/客、竹笙白玉花菇湯$30/客tvb now,tvbnow,bttvb5 U. [: T. F5 L8 k I9 a
0 p! \6 [' i5 N. t/ F# O! t5.39.217.77:8898燉湯用料足，牛蒡清腸排毒，竹笙花菇則清甜滋潤。
; z9 i+ z2 } }% D% rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q( O: W& D4 y* ? @
4.金粟雪裏紅$75（例）粟米、雪菜炒素叉燒，爽爽甜甜，送飯最佳。7 ^5 U7 ]* w: S! F; _8 `/ V. l( M
1 _& q I F( \5 J! @8 d6 _# p公仔箱論壇
" I& V* }. o0 o6 E& k2 Q+ ^tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898$ \' }4 a( v: B; H6 @% c
# J6 i4 Q/ O8 W2 ?8 n5.一人一素盆菜$88TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E$ m1 h; r/ i7 ^1 T; }! h
 6 O2 Y7 V5 S* R9 l& Y/ U
素鮑魚切片、素海參和素蝦肉，造型和食味都十足真的一樣。* \# u v! l V9 l" k
0 w5 W! X1 L; k7 L公仔箱論壇昂坪膳坊 (大嶼山昂坪市集第)0 K1 g5 d+ O% p- q0 E- f
* { w0 W: G/ P掃大澳炭燒小食3 M% d& Z, s- m! X( {( S; }) q0 B1 J
[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb20p[1].jpg&code=34ee17b08ed218df989c822435ee96a5&type=jpg[/img]
) n! z! e" I3 ]& ltvb now,tvbnow,bttvb
* X! ]5 L! l ^) f. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。望望錶， 2:30pm，還趕得上乘 2:50pm的新大嶼山巴士 21號往大澳，又係 20分鐘就到。入到大澳，除了出名的車站豆腐花和隱姑茶果，今次由導遊 Johnny帶攝記找其他隱世小店。一過大橋，四周盡是炭燒香，推介「肥妹燒烤小食」的燒扇貝和鮑魚，即叫即燒，醬汁更是惹味。之後再到石仔埗街，吃「茶果財」茶果和糯米糍，皮薄餡足，有鹹有甜，門外還有免費凉茶，喝完自行洗淨瓦碗即可。走多兩步便嗅到炭燒魷魚香，檔主嬸嬸一星期才開檔兩三天，假日碰到她的機會比較高。再到永安街食碗豆味香濃的山水豆腐花，臨走，買埋蝦醬、蝦乾、花膠做手信，超滿足！
) s( U/ K$ o) ?4 C+ [5.39.217.77:8898
' p& x! z, J9 l/ P4 A% g! k5.39.217.77:8898 公仔箱論壇. A# h! u2 b U
5 e* J8 m- J7 s6 m/ `; o公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \; `& [; S' e s! C
2 L& ^: q/ F7 S, U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[img]http://dreamnet-solution.co.cc/news1/apple/pic.php?server=hk.apple.nextmedia.com&path=images/apple-photos/apple_sub/20100519/large/19fb12p[1].jpg&code=51e5afb334f3e8d878c7f79b3cf13c27&type=jpg[/img] 2 S2 s, X i" N1 C! I6 ]
■在大橋上拍照是指定動作，可飽覽東方威尼斯景色。公仔箱論壇6 ~, ]5 P$ U Z
2 j o, s5 m( q, M; [: k- B3 Ctvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇. I. }3 L1 n6 W; A8 S
■大澳名物花膠，總有一檔喺左近。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c. B- ^- t* P& l, V9 Q4 @
tvb now,tvbnow,bttvb v$ u/ E0 H+ t4 P; I1 Q0 L A& m4 Q
街頭小食燒魷魚$10/3隻、燒魚春$10/2隻（石仔埗街街邊檔）魷魚可選辣味和原味，嬸嬸會剪開一小條，方便咀嚼。燒魚春充滿炭香，煙煙韌韌。/ H: \. r h4 s6 W. M
: n1 C3 h( r1 m- p! J: Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A k3 P2 { h. y* ], X
# f2 F* s f$ ^/ G8 A2 d TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 T& S3 o8 }$ v1 p
: O: o$ [9 Y) A! Q! C/ j燒鮑魚、燒扇貝各$20/隻（ a）: D0 d( P0 l9 C: N, z3 e4 Y
 公仔箱論壇. G" K2 q6 Z) F; Q6 M3 T3 l
原隻鮑魚即叫即燒，塗上醬汁，惹味彈牙。扇貝會邊燒邊加蒜頭調味，燒出陣陣蒜香。
, p4 ]+ a6 Z. \& |& V公仔箱論壇
& A' k# b; H- d$ X9 l1 a# |: z山水豆腐花$10（ c）
3 E+ |# [% b! x 公仔箱論壇1 j) s: S# x' O8 V
價錢不算便宜，但清甜而嫩滑，黃豆味濃。 公仔箱論壇5 a2 @( K- T$ K2 {8 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M) ^) D. ?5 b; Y0 D6 ^
茶果$4/個（ b）
: Z2 D: p4 C$ i. ~ h5.39.217.77:8898 7 w* p9 s% i X, C; C g
有花生和豆沙餡，餡料超多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p$ ^( `3 Z% e: [6 Y
! e: [5 l5 J3 r/ l. n; N1 E) e6 `a.肥妹燒烤小食大澳街市街
L, T3 W5 y/ F" O2 tb.茶果財大澳石仔埗街
0 j5 H8 ^- o% o( _ e/ A# P3 Z t5 Otvb now,tvbnow,bttvbc.益昌小食店大澳永安街
4 g8 `! K9 S8 m4 F- g3 t5.39.217.77:8898
5 B$ q p. \' \1 p( ~. j, @* n& i |
發表於 2010-5-19 06:50 AM
| 