材料 乾米粉100克金瓜200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o2 ]( y9 {) Q: `/ X
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 q# R. s. F3 m9 q3 @
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
5 k# _8 T: F1 C' W: u! nB料:鹽糖各１/2小匙
3 m6 X' Y# k9 B( b5.39.217.77:8898胡椒粉１/4小匙
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W E1 Q+ v- t( T$ q- H3 w7 A
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 0 T) c. @% v; S8 j' j3 T" _" c$ z
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 5.39.217.77:8898" b# Q0 w) ?5 ^7 x: ^# {
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
8 F8 [$ v" W) S4 S' L: T5 ]0 f再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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