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[西式食譜] 金瓜炒米粉

材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.77:8898- y3 o% E! ~4 r5 D% C5 W
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
! ?, C: T8 r  C" O5 f青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯
& t, ?. i, D$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B料:鹽糖各1/2小匙
. `9 E) v* z6 \胡椒粉1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I. e% c5 c6 [# K

$ u$ U! T/ V) t0 c. \5.39.217.77:8898C料:香油1/2小匙 5.39.217.77:88989 D& c+ v. v) B' B& Z: d/ x

: L8 O. i, k+ E) \7 l$ T8 {# \" T2 j; A& j5.39.217.77:8898作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨,金瓜去硬皮,均切絲,米粉放入碗中,加冷水浸泡10分鐘撈出。 % H# B' M9 _0 ~$ W' P7 v* I9 g
2、鍋中倒入2大匙油燒熱,爆香蔥,放入金瓜、
( t; |+ W" c! c. ?6 A3 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳及A料拌炒,待金瓜熟軟,加入泡軟的米粉及B料炒勻, 5 C1 K& r" |$ s, Q( _- d, h$ W
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。
曾經吃過,好好味。現在知道怎樣煮了。多謝!
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