材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇+ u: Z4 E8 l2 |1 ]( F L$ A
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ? m% Z8 L/ v1 r6 ]
青蒜、蔥各1支 7 m( y0 d) F8 G: E& Y# R/ S8 b
+ f' b( u; C% e* B c- R9 S+ x7 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料 A料:高湯半杯 ( H5 T( O0 M. _8 S9 d1 n
B料:鹽糖各１/2小匙
( F4 F$ C% l8 Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙 & I0 C" L4 y8 H' s: {7 G, h
6 Q5 a+ z5 N$ Z; _8 F2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; e3 P) g7 J9 M4 U4 m
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇 a) L. a+ J5 m. e: \9 a$ O
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 tvb now,tvbnow,bttvb3 e1 a$ j3 S1 M% T
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.77:88981 N) [. Y; K" \/ e# X9 u
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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