材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.77:8898* G" b2 C- ^) ?' f4 V9 J" e
熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.77:88984 _( ~. g8 Y- W: p' i
青蒜、蔥各1支 tvb now,tvbnow,bttvb! `2 H0 Z. X V7 b
+ h8 B- X, U' ~調味料 A料:高湯半杯 公仔箱論壇; m' H# r! V( e3 s6 b) E+ `# r
B料:鹽糖各１/2小匙 公仔箱論壇3 i+ M$ I8 c k" n
胡椒粉１/4小匙 $ f$ I" L6 ^0 P& o" e" f( t# p
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C料:香油1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& Z8 `, q/ e6 \6 Z% _
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 ( ~) b; E9 P3 o; Q) h
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
7 {+ x, s% P! C3 o: [木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
5 O' D; r. ^6 O0 d/ ~5 ^/ [- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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