材料 乾米粉100克金瓜200公克
; F0 j8 V, a0 f& X' |& ?5 E8 q1 t" P3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟蛤蜊肉、木耳各30公克
5 m X3 N2 |, `4 C! H- ~, u A公仔箱論壇青蒜、蔥各1支 5.39.217.77:88982 L% s) i- h9 c; ~& u9 J
0 s7 w M, P, V. V調味料 A料:高湯半杯
8 f7 ^) C) t- s9 g) \/ @# OB料:鹽糖各１/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R+ s8 g u! T f$ e
胡椒粉１/4小匙 5.39.217.77:8898, E) g1 a% H; p5 h6 D% y. {
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C料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e$ }4 R* Y: w* v" |$ l! v
公仔箱論壇: Q6 `+ S- f) U" L* J
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 公仔箱論壇3 w1 T6 `4 H' l9 [! l
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
# p8 D" O* u Q( \+ y4 ^公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
0 I& `4 ?9 q1 Y- q7 P0 \' h" }5.39.217.77:8898再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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