材料 乾米粉100克金瓜200公克 5.39.217.77:8898* [, o7 v# p) b5 ?' X
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
* k. ]9 B" b3 b' t/ v( d青蒜、蔥各1支
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* Q, g) \/ s& X% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯
/ G8 Z: p/ w3 W& C& pB料:鹽糖各１/2小匙
) U; A9 ?4 O/ w6 V u公仔箱論壇胡椒粉１/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ _( Y& b' J) A: L/ a4 e8 r. z1 B7 Y
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C料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
: P* h5 x- @8 ~# J2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
' r, g% L5 ?+ L# Q/ u, n5.39.217.77:8898木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
8 t6 ^0 j3 Z3 U) s: Atvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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