材料 乾米粉100克金瓜200公克 公仔箱論壇' }. g0 |, Y3 k: l$ `% b- o2 [ H
熟蛤蜊肉、木耳各30公克
0 E: F1 G' Q1 P; L! \青蒜、蔥各1支 5.39.217.77:8898# {* r0 D; e- {0 I+ h
( n, ?, K+ I0 |, n# w5 p調味料 A料:高湯半杯 , {! s% d- d, u7 w' r/ T
B料:鹽糖各１/2小匙
! O0 P5 \7 r: Q2 t& p* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉１/4小匙 公仔箱論壇' ~/ B# k: C1 b# D6 U
0 L+ a0 \- j. x/ H6 C9 z, H HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C料:香油1/2小匙
[% B+ [$ E% L/ D6 w9 O8 f4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898$ ` J+ T( a' O, g/ x b% u
作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
. |. x/ x- t% Y' ]+ N- H- h7 K2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 公仔箱論壇1 |+ T! t7 ?8 }! m$ ^0 t+ P' t) u
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
1 ~6 N$ b" e' A8 c, H" L9 Jtvb now,tvbnow,bttvb再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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