材料 乾米粉100克金瓜200公克
! z0 ]! H* J8 f0 d熟蛤蜊肉、木耳各30公克 5.39.217.77:88981 ^4 U: C8 j6 W+ u5 i$ [6 l* F: L
青蒜、蔥各1支 & E8 \! n6 N. Y# l
# |5 T. t) Z4 W& Y# J( a7 k調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77:8898. h. z1 h$ m' w) n& q8 v, ~; b% ^
B料:鹽糖各１/2小匙
- z7 ?% l# h5 }4 H' [6 U5 Y8 O5 p' stvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉１/4小匙
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! t% g- b/ A2 ~/ B$ B, c5 DC料:香油1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 b! C, R3 E5 I! ~( J+ c
6 x- Q0 d/ j3 \4 P9 Y作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 - M: R1 s# e0 G! ~" g
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
+ w/ ~/ V8 K) e公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻， 5.39.217.77:8898. m0 _2 q* @. f, t" u9 D! K1 n
再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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