材料 乾米粉100克金瓜200公克
, _* A) t0 @* N熟蛤蜊肉、木耳各30公克 4 }& ]( C3 i6 E6 W4 q0 O5 w5 e
青蒜、蔥各1支
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調味料 A料:高湯半杯 5.39.217.77:88989 Y5 K- z- P& F& _. K
B料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ p6 o9 ], e% \
胡椒粉１/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V9 f0 o, E7 }7 _
- O% M6 a. {% y1 IC料:香油1/2小匙
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作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e5 s! Z% W8 p) L; N
2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、 ' Y9 x0 d1 s! V8 o
木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
- K6 I8 G0 _" v i3 w) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-18 03:06 PM
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