材料 牛腩200公克 冬粉50公克
. C( W5 o4 c8 v2 t綠花菜20公克 蔥２支
+ r5 W5 v) E( H% E8 [2 [5 _' _tvb now,tvbnow,bttvb薑３片
+ T+ c2 h6 n3 i/ O1 F# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; z% f1 S6 f$ J* j, M& z% T
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u7 F- a- {; [ `& m
鹽１小匙 5.39.217.77:88987 \# W, R5 i9 h; [# V
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
2 Y6 M' Z- m+ {; X$ Z' {5.39.217.77:8898綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb/ \" l3 R( J! p0 J
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
f( R7 s" J7 I: _+ l* W公仔箱論壇２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
: m6 T( f! e. y9 x8 K, G待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 5.39.217.77:88983 R' s& F) ?8 H A" L. t
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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