材料 牛腩200公克 冬粉50公克
% G: R. S& z" E" j, c4 D公仔箱論壇綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% w" C" d3 h/ l
薑３片 5.39.217.77:8898) i$ v* ^! f, I* q" J! S' ]
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 tvb now,tvbnow,bttvb2 g2 d, ]/ a, j, i7 o
鹽１小匙 公仔箱論壇" B/ R5 f0 y% q
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
& A' u9 k6 O: C e# E綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
" {- j: J. ]% ~: v5 e. Q' R5.39.217.77:8898放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 , k. ?$ r" v6 y; x9 g
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
4 ]* Q- _4 A) s: ^% L$ n" p$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
5 c& C: n4 ]. e% p. Q; R2 P- G$ M再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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