材料 牛腩200公克 冬粉50公克 5.39.217.77:8898) U; q2 F5 S9 p; c
綠花菜20公克 蔥２支 8 _2 x: \2 l% N9 \
薑３片
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2 }0 H: t& Z: U- T2 {5 ]+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
, K5 J3 K) D6 ?+ P0 l' o9 w* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽１小匙 5.39.217.77:8898" C& H. r5 b+ d8 m+ l+ {
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
- D2 o1 i8 x/ n5.39.217.77:8898綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
' `) q' ?* I4 E6 G$ h公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
0 I. {2 h; p! g" {6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， 0 _+ r; ]4 S& `
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， / b% U' D) j# e! f; P5 a$ \
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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