材料 牛腩200公克 冬粉50公克
4 R& A' G2 t/ Q5.39.217.77:8898綠花菜20公克 蔥２支 B) Z) A! N/ f1 }4 N
薑３片
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 公仔箱論壇( \/ q6 E7 h$ N
鹽１小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H8 T: Z. R2 G2 D4 M& s1 E% Q
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片， 5.39.217.77:88981 e4 y- ^; x9 }# u( x$ h/ e* M
綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T# Z7 \( V" _& q' W! Z+ b
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb, v* ?& N4 _2 E" I6 d
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， & ]0 u7 ^, P! l- [+ o% \2 L2 g
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
' W5 q7 k d; V/ Q- O7 X. ^ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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