材料 牛腩200公克 冬粉50公克
! T9 F" n$ }9 W2 V- O0 F2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜20公克 蔥２支 公仔箱論壇3 S6 ?. \) t4 M- q& n% B. i: ]
薑３片 tvb now,tvbnow,bttvb7 ]& C3 c" v" E/ S
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 3 S0 j* t) G. e% ]7 u
鹽１小匙 公仔箱論壇( r* @1 w4 t9 I/ G: B* e# [
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
. T& I; g, b+ m* d4 Z% c6 ?5.39.217.77:8898綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
' V% P# @; b! _, q放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
1 O% s% ?7 @8 j& S0 r0 F% htvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |" R) r9 ]8 j8 E; D
待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟， 7 _- C' o; V% h- u. P8 ]
再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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