材料 牛腩200公克 冬粉50公克
; Y. h) C+ l" N; Z. i% z' Stvb now,tvbnow,bttvb綠花菜20公克 蔥２支 . ]! E& V- v; \% |4 O
薑３片 ; S% @, O" V9 v
& H( g+ k. [/ E" \
調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒 / K* B8 s2 ^# ~- j1 S! `
鹽１小匙
# a N, X S/ ^7 S1 I1 u5.39.217.77:8898作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
0 D7 \& D/ Z& O' D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊，
" u/ } c. `* Y2 d) R' ]5 q. g8 g公仔箱論壇放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。
1 R6 F/ K; H3 s' D2 v9 J# s ptvb now,tvbnow,bttvb２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
+ O% E% f+ _ j9 ytvb now,tvbnow,bttvb待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
% ?+ P+ h1 m# j! ^. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
| 
