材料 牛腩200公克 冬粉50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 h H1 M! c: D6 y) A6 v
綠花菜20公克 蔥２支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a: [0 i* P. i1 D
薑３片 公仔箱論壇' U; m- O" D& N; ~, J
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調味料 A料:米酒２大匙 八角１粒
7 n' u7 y6 P+ u2 U4 L鹽１小匙 公仔箱論壇4 @$ l3 I* n9 P# `% }/ s$ ~: y
作法 １、蔥洗淨、切段，薑洗淨切片，
/ q& l2 ~0 d: f+ |tvb now,tvbnow,bttvb綠花菜撕去硬皮，洗淨切小朵，牛腩洗淨、切塊， tvb now,tvbnow,bttvb4 s" }5 I: q& R0 U$ L( {
放入滾水川燙，撈出，冬粉放入碗中，加冷水浸泡１０分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 p: E# f5 e# g: F) c. L
２、鍋中倒入半鍋水煮滾，放入牛腩、薑及蔥，
8 [. `- {& \& Q% d8 H1 a6 v O2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。待水煮開，加A料以小火燜煮，至肉熟軟，
$ `/ T# N N' B3 Y( }再放入冬粉和綠花菜，煮至入味即可。 |
發表於 2010-5-18 03:02 PM
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