【材料】：
2 K' E* d6 b4 t3 w# h8 l$ G雞中翼10只
6 I$ [5 n2 Z5 |% l* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片
, `: T& I- G8 s8 G紅葡萄酒
+ d4 d/ q6 U" O+ [5 G3 I5.39.217.77:8898生油各50克
- `+ Y6 g7 n0 N, d! Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖
" V. l% [6 F W" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽
4 { V% D4 v4 D5.39.217.77:8898雞精
7 u# n i, ~1 w: N胡椒粉
^# y+ S) R# Q$ D; Y9 e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉適量
3 w* g$ C& m4 ?- S$ R料酒20克公仔箱論壇6 Q, g4 E( K9 {/ _
麻油少許公仔箱論壇- N; \" Z: G3 Q2 F1 {8 k: g2 u
薑片蔥段各20克。$ |1 a5 r- c5 p
. K' d+ W% o1 M# M5.39.217.77:8898【作法】： - e, m) ~, g! q$ {' t8 j
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb) _: z( u% F0 D( G" S% ]3 `
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇! Z* c1 @1 I! i( I; X
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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