【材料】：
5 C( a5 C" e! z1 F" Y1 T: B; t5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb- V* B( k8 u* u. } Z
紅蘿蔔片5.39.217.77:8898% F) c+ y# V/ `4 @9 `
紅葡萄酒公仔箱論壇$ ], s/ t& R' o# u2 D* m
生油各50克
. P, K, D1 o9 F. \! I) U# g砂糖
! h2 Y& M$ D9 O$ I3 _) ]5.39.217.77:8898鹽
9 _9 ~. F# O3 d: Q) v2 @/ g雞精; f1 x% J3 V' F( ^7 M1 c( Y
胡椒粉
" U0 I& q. Z% g2 S0 y6 o5.39.217.77:8898生粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( L0 s7 ^7 U1 L3 B V
料酒20克
, f }; W2 X2 @+ b5.39.217.77:8898麻油少許& b S% ]8 H' ?4 ? W) b9 _
薑片蔥段各20克。
8 Z2 R {5 P: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" `+ M7 @4 d2 I& l
【作法】：
9 k1 y! I# }- btvb now,tvbnow,bttvb1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
* a, v j; |0 u# E+ F( n, `4 c+ U2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。( l1 Q/ L/ ~0 ` S: [# v1 o, E, P
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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