【材料】： ( [2 e( }% M- L& I$ |
雞中翼10只" C f( R S' A. W k
紅蘿蔔片tvb now,tvbnow,bttvb% w8 Z$ ^& n5 |% y7 A2 M4 j
紅葡萄酒
; J M/ e( a" i' G1 E/ {9 c, B6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油各50克公仔箱論壇. Q9 K; i1 z; g
砂糖
0 [: ^# Z9 K, v" ^1 N! U$ \鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 h# L1 m; | t5 y7 I
雞精
! L7 L- Z, d8 {5.39.217.77:8898胡椒粉5.39.217.77:8898! I4 p; Q0 L. V1 j4 @0 t+ v% r
生粉適量0 P3 t) U' I7 h5 h8 ]) S. S. `9 C
料酒20克5.39.217.77:8898, u" C8 @% [6 A P8 X% \
麻油少許
8 A$ L: O4 h. A5.39.217.77:8898薑片蔥段各20克。
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3 P8 q! @! ?. T1 Stvb now,tvbnow,bttvb【作法】： , c) Z/ z8 P# u& x
1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。
" V# E9 `; @9 f$ ~& j公仔箱論壇2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。公仔箱論壇: A z0 ?# ]8 p
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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