【材料】：
0 c- n& V( `. h5 _& |. N" |( {! q雞中翼10只tvb now,tvbnow,bttvb( k& O, U1 c0 m8 X3 y
紅蘿蔔片公仔箱論壇/ @' v: L( k. n# O+ T G5 T
紅葡萄酒
+ c* W# d5 S8 i" N1 f7 `生油各50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }! n! d: d6 N" n: B' A
砂糖( s1 d) v7 ^4 E: [
鹽
. S5 C0 I8 h% F" ?9 Y: q) y5.39.217.77:8898雞精
- G, q; i( _) q9 u+ b/ v! t! gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
+ ]4 r; j& p8 _2 B生粉適量公仔箱論壇( M- O* ^: w& X: O: ]# a+ M
料酒20克
% O& V7 u3 X& r+ o公仔箱論壇麻油少許
( P* {( g/ t) O! o# y3 }5.39.217.77:8898薑片蔥段各20克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G5 k) e2 W7 ~! `/ y
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【作法】：
' V" p& E3 O2 ]1 O" o) E1.雞翼一分為二，洗淨，用鹽、胡椒粉、料酒拌勻醃30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb& P4 k' e! m6 K2 d* w. f1 ~- ?
2.燒熱鍋，下生油、薑片、蔥段爆香，加雞翼略炒，加水、砂糖、紅葡萄酒、鹽，大火燒沸後改小火燒至汁濃，加紅蘿蔔片翻炒。加入生粉勾芡，加麻油、雞精炒勻上碟。
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發表於 2010-5-18 03:02 PM
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