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[西式食譜] 香蘋薄片牛排佐波特酒醬

材料名稱 /一人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V$ p9 g$ [% A' m3 W+ t

" U: C/ J. Q8 C- a5 t: U公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g
/ @+ ]9 W# }/ E, z) E' b& ntvb now,tvbnow,bttvb富士蘋果 2個 5.39.217.77:8898$ [$ T4 V( N+ ~7 W! b7 \3 W
乾蔥碎 少許
$ B1 ^' Y) ?7 \4 W# ]蒜碎 少許
. t4 i- v4 \- o9 k3 ^3 G牛肉高湯 20ml
' c& r+ a# @4 N5 S: [波特酒 200ml
' F! Z3 L3 i& @, x* htvb now,tvbnow,bttvb紅酒 200ml ! m3 l5 ^+ a% V, [& D0 k  p
蜂蜜 少許
, v! L" t$ r. j! L6 Y) n+ \甜豆 20g 5.39.217.77:8898# o1 c2 n4 X. W
鹽&胡椒 少許
. K6 |/ G* O+ B1 |' aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 少許
7 {0 R4 e! ~# }/ z鮮奶油 少許 . H% `& i" h& @# k$ D# g/ Y, A: h
蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
- P3 d$ A9 x$ t) V公仔箱論壇1 H1 p/ V2 N/ n0 @6 O9 |
處理程序
1 k+ L4 G4 D9 M( G" r5 A( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 G8 q# J2 w. j, _4 @& V1.菲力牛排切成四片各50g,拍成薄片加鹽,胡椒備用
6 @9 Q8 y8 e1 G. [) }) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切成條狀,紅酒和蜂蜜煮熟3 h; E7 d7 C: a3 H- A! V9 l5 i# [
3.薄片牛排包蘋果,入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
: B% z& G# r# y& x4.醬汁作法:奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎,tvb now,tvbnow,bttvb7 c8 K7 w/ \# d; G5 h
再加波特酒和牛肉高湯,濃縮至所需濃度調味即可
謝謝分享,用來配麵條,應該不錯。
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