材料名稱 /一人份
7 g' I; C2 Q: k1 e* _( G5.39.217.77:8898
* ~$ @. `2 t' j8 H3 B; ~' T* w$ y公仔箱論壇紐西蘭菲力牛排 200g
, j$ T' J Q- J- B4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。富士蘋果 2個 ; Y2 r. U- U# P( N2 H
乾蔥碎 少許 公仔箱論壇5 k( j/ z0 q9 _6 u+ B2 m& l
蒜碎 少許 7 D' j' u' I; L. u% x
牛肉高湯 20ml
, V( q, d2 V; E公仔箱論壇波特酒 200ml ( w y0 q& ]4 @) `, O$ }
紅酒 200ml
$ B- e/ Z( }3 L( J: n% k! o! o3 ?蜂蜜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb% _, |+ o! Z* G# P. l: a
甜豆 20g
* {6 D2 E& e2 B1 I鹽&胡椒 少許
% K& j. ?3 V. I* \! ?, t4 t2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r1 D! a. M' `7 Z; U
鮮奶油 少許
9 N: o" }5 [9 |- g2 g2 ]# e( Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 tvb now,tvbnow,bttvb) ?9 v$ I; [3 j9 t8 a
; C$ u9 {# k9 X5 |% c$ U處理程序
. r/ Q, G( |, X! p8 atvb now,tvbnow,bttvb3 @+ x. V$ X# N
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
5 b1 c9 ?2 D2 `/ ^" R! J/ m/ y- q+ ?2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
4 M0 \1 q. j* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
( Y) s& p) w# t0 s3 I: ]5.39.217.77:88984.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {/ J6 A+ v0 B, I
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
| 
