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紐西蘭菲力牛排 200g
; j# {, k2 Q0 x$ |: k1 k富士蘋果 2個
, H. v2 `2 }3 r" g0 c& F$ h乾蔥碎 少許 - v' P! f7 O) I' |* W. S# j
蒜碎 少許
/ p# k2 L0 j4 E1 e' p Vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉高湯 20ml
0 S, G: B6 W: ?/ p) Z) t/ x. ~( vtvb now,tvbnow,bttvb波特酒 200ml 5.39.217.77:88982 G4 |/ p# ~8 |1 ^6 M) `( ~& r
紅酒 200ml tvb now,tvbnow,bttvb0 B' j6 v* d& d! q$ S* U
蜂蜜 少許 公仔箱論壇$ E' @2 Z, ]4 ~- M7 g4 S
甜豆 20g
) _7 F/ {/ M5 g/ G2 K* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽&胡椒 少許
! K0 S, J9 D+ t8 [7 g* _無鹽奶油 少許 " |+ ~6 @ S* M' v) ?/ P, a
鮮奶油 少許
4 P: }. Y/ P# U: }. G9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃醬(荷蘭汁) 少許 5.39.217.77:8898 `- r, v: _* `2 d$ B
5 Q1 ~3 A* _, ^* O/ x" X; {+ ?* K公仔箱論壇處理程序公仔箱論壇! [) W! o9 ]( v7 T) B1 K
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1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用
7 h' o' ^/ @2 s# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟
6 Y& ]" Y- m3 p3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色
0 }' Q: D4 S! N) l公仔箱論壇4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，
S0 I) W/ \' B. e+ f再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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