[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

xz12

材料:/ F3 s0 C) C6 R! ]$ x7 `7 ?
蘑菇        ------------------        100克
+ s& s  @& C- t% t(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)公仔箱論壇0 I5 ^% }% g! T) X1 f. X7 m
牛油/人造牛油        ------------------        25克
% ?( }0 Z7 A+ L9 p! dtvb now,tvbnow,bttvb麵粉        ------------------        25克
/ H- S+ V9 r3 y8 z: ^% ?9 c9 Wtvb now,tvbnow,bttvb水        ------------------        250毫升
; x! d" o, r" B6 ?, }奶        ------------------        100毫升
; D' w% b1 P+ i% j% u8 M& C, [: C0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精        ------------------        1/2粒
# t) A: R* D# d/ i1 e( H# _' etvb now,tvbnow,bttvb鹽及胡椒粉調味:5.39.217.77:88986 {2 \, V# ~$ k
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
$ r; _  ], Z5 @# P+ C$ a0 ptvb now,tvbnow,bttvb裝飾:        ------------------        莞茜7 e  d, H7 N  I, u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- F3 B& Z- y
製法:/ s  G. b. _. o  [, V! ]
1. 蘑菇洗淨及切碎。
7 q  m( h4 `2 X, _. |, a# @0 i) \* l2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
6 e+ L7 h0 D4 K# Z" x" Q3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R6 X- r5 W4 S9 `2 Y! u$ q* b% e
4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 W- k( o- L; P
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 Y& Z7 ~8 x% O: \$ ]3 \
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
: Y4 i8 _8 I2 q+ u( [) r; R) p- ^5 \公仔箱論壇7. 烘麵包成多士,切成小粒。
6 J" m4 Y9 N& L4 X7 M1 l* Y8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G/ h" Q/ k/ N- d0 d4 J
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。