[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:5 W9 X  ^) D4 f: j$ Q
蘑菇        ------------------        100克
: _8 J' s9 w5 U7 utvb now,tvbnow,bttvb(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)tvb now,tvbnow,bttvb! y( ]0 H+ @) ~4 U
牛油/人造牛油        ------------------        25克
1 ]: K* V5 u! z, S3 X8 A& vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉        ------------------        25克9 }% v2 @; m- A2 c
水        ------------------        250毫升+ s2 U' y# c, ]2 ^: M- W/ J
奶        ------------------        100毫升tvb now,tvbnow,bttvb% ]! |8 g5 p2 @
雞精        ------------------        1/2粒公仔箱論壇" ~. l7 f9 U9 o- v. d8 c
鹽及胡椒粉調味:
" x/ E8 ]/ F4 m/ H# M& K3 ?0 p公仔箱論壇陪襯食品:        ------------------        麵包一片+ L% V: {/ J$ O3 p! N) V+ g
裝飾:        ------------------        莞茜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 a' I+ M/ V' F+ L

) |9 u7 d8 J5 F; L% e5.39.217.77:8898製法:tvb now,tvbnow,bttvb# g% ]! X4 }# a
1. 蘑菇洗淨及切碎。tvb now,tvbnow,bttvb! b* p% @+ N5 X7 d. M$ n5 [
2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。( F7 T) h, t; X+ _
3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
) f( Y2 P. i" K* [: L4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。2 b" a1 U& A' O* B
5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。公仔箱論壇  L( K8 z) m6 e' a+ h
6. 加入鹽及胡椒粉調味。
0 o2 @3 L; z5 B. {5.39.217.77:88987. 烘麵包成多士,切成小粒。
0 Y: x: o. V" B# Z8 a3 q, [4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。
- m8 B6 t. G: c公仔箱論壇9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。