[西式食譜] 忌廉蘑菇湯

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材料:公仔箱論壇  R5 Q" A! D: u
蘑菇        ------------------        100克
$ ~6 x  }( T( b( ?) W6 b7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(鮮蘑菇或罐頭蘑菇均可)5.39.217.77:8898# W- B( u3 S( E3 H8 F
牛油/人造牛油        ------------------        25克0 Z$ B+ q& Z% E- k7 ~# O9 R9 Q* y
麵粉        ------------------        25克
" q2 z4 l+ E5 X; E( Q( f水        ------------------        250毫升
3 ^1 R2 G+ r1 i1 r% m0 `/ a8 _5.39.217.77:8898奶        ------------------        100毫升
2 b; F$ S# D( U' w% d7 M) t# D# ztvb now,tvbnow,bttvb雞精        ------------------        1/2粒
0 D2 k8 a* H8 e# B2 a# \鹽及胡椒粉調味:5.39.217.77:88980 m8 [5 Y5 h3 L: z& @! N
陪襯食品:        ------------------        麵包一片
6 a- T6 E( ?1 }3 X1 M& Z2 N2 h0 k0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:        ------------------        莞茜: ~# W/ t2 D- R( I- `3 }

. |8 T- S% R7 Z" a0 D2 l9 I; G) J. H) O製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `/ @2 n) }0 q% B' N
1. 蘑菇洗淨及切碎。
; u9 \, \! M3 @: }tvb now,tvbnow,bttvb2. 牛油放在煲中煮溶,倒入蘑菇炒2-3分鐘。
+ n, R, q* G: j# W3. 加入麵粉,以文火煮1分鐘。
7 f% E" a4 l- X9 }' D; B5.39.217.77:88984. 離火緩緩將水及牛奶加入,加入雞精。
9 G0 b2 L4 R/ L' o$ T公仔箱論壇5. 把煲放回爐上,不斷攪拌煮沸及變濃。
  F1 c; Z( x7 ^6 }& Ztvb now,tvbnow,bttvb6. 加入鹽及胡椒粉調味。( o$ A( b" m- {* `% s5 w/ `4 e
7. 烘麵包成多士,切成小粒。
; ~  {- V8 a. Atvb now,tvbnow,bttvb8. 洗淨豐抹乾莞茜切碎。5.39.217.77:88984 g7 F: l& o3 B* h, W. U9 N
9. 趁熱進食,以莞茜碎作裝飾及加上麵包粒。