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材料
! D! C' ?, O# k3 l( \& }公仔箱論壇去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb y9 k7 `# y: f0 B) k: ?2 I. C/ p
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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% }6 O& X/ ?! ]: E- s% K7 X5.39.217.77:88982.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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) h7 z) w3 h/ |7 s2 U B3 a: _tvb now,tvbnow,bttvb3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% {7 D4 O7 t- y" K) F
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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