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材料tvb now,tvbnow,bttvb% Y4 w: C" z4 s: A
去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% i/ L* r' S6 H1 h t
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; u' d/ m8 Y0 |5 I做法
6 \; @' q' G! B- T1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G* ^+ w9 p# ] C0 I
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。5.39.217.77:8898+ F& ~/ h. U( ~* \0 x$ q5 T
& M5 d3 x! u4 o" q3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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