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材料
2 s" Q4 j8 D' ~5 M/ L去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙% G+ n6 S4 b5 H. c6 q
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! P% G& T7 }( C3 X x8 @6 W5.39.217.77:8898做法
8 h7 C7 F: a7 z$ ?$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c! r4 V3 t) O% B. g
* O. c. j7 h. A1 _2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。3 D+ h0 w. ]4 ^# | w, O. \
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3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 tvb now,tvbnow,bttvb9 n1 W% x/ A6 w- {0 {, [! c
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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