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0 p3 u2 U3 \" g' g' F7 U, r: s公仔箱論壇材料
9 W7 P3 ~& ~: K# \& v- P5.39.217.77:8898去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]- } u; k5 @+ F
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; K7 k1 {( p' D* `做法
7 H0 P% a$ }3 a. A1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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/ C! V: n3 X) Q3 Y# u5.39.217.77:88982.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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( {8 ?! B# K( u- M6 P" ]3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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