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( H; z* k- U. G* T; z9 F公仔箱論壇材料
" L0 z8 G. ?# w g去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙
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做法) ~* t, r% S, n7 S
1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。7 U2 {% S: q& T
' s, z% I0 K6 o9 w+ i. _0 F+ r2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。
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3.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w9 Q( m7 s' z
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發表於 2010-5-18 06:58 AM
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發表於 2010-5-18 12:35 PM
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